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白酒的好坏辨别?酒精勾兑和粮食酒区别

 秉义堂熊胆粉 2017-04-23

我只跟靠谱的人喝靠谱的酒!

酒后头为什么会疼?为什么会头晕?口干?其实这件事根本原因,大家都知道就是酒太差!酒水中能引发头疼的根本物质有两个【杂醇油 】 【乙醛】这两个家伙又很特别,第一种可以增加香味,第二种是酒精在人体分解后的产物。:

这个杂醇油是固态酿酒过程中一定会有的,所以新酒要存放,就是要让这个东西尽量的析出(但永远做不到全部析出,而且它有提香的作用,量很少的情况下不会让人头疼),所以纯粮酒大家都知道,打脚不打头。

在液态法酒里,这个东西本身几乎没有,但是酒精自己不香,所以在勾兑时要人为的加这些物质,为了酒更香用量就要大,它刺激大脑皮层,所以你头能不疼吗?:

酒精分解的乙醛,这个要说酒精了,固态的白酒中的酒精它经历的发酵转化、蒸馏、勾调、窖藏、老熟周期要复杂艰难的多,所以稳定性特别好,在人身体里随着血液很容易就排出。:


液态法里的酒精本身就是单独制作然后通过,加水降度勾兑,进入人体很容易就分解出乙醛,乙醛通过血液循环在脑部会刺激自律神经引起头痛,而且时间会持续很久。:

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