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 昵称42311531 2017-04-25

1/7 三月三再不吃这个可滋阴补阳,抗衰老,美容减肥的野菜,就只能等明年了!

香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,故有“助孕素”的美称。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。有助于增强机体免疫功能,并有润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。

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香椿芽一把;择除老枝烂叶;在冷水中浸泡,去除农药残留,准备豆腐一块

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捡出嫩芽;这是二种主料、在铁锅内加水将水烧热。

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将香椿芽放入热水中焯水,在水中加入适量的盐。

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再把豆腐也放入热水中烫一下;将烫好的香椿芽切成小碎段

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6/7 三月三再不吃这个可滋阴补阳,抗衰老,美容减肥的野菜,就只能等明年了!

将烫好的香椿芽切成小碎段;

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7/7 三月三再不吃这个可滋阴补阳,抗衰老,美容减肥的野菜,就只能等明年了!

豆腐与香椿芽放在一起,加入适量的醋、香油拌酱油(之前汤菜已经加盐了这里吃清淡一些就没有放盐了)将加入的作料一同搅拌均匀。

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