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看爸爸炒花蛤 南京市浦口区实验小学三(6)班 陈子菡 星期天，爸爸买回来一斤花蛤。对我和妈妈说：“给你们露一手，做一个爆炒花蛤”。 爸爸把花蛤放在水里，“哇”！花蛤好漂亮啊！有的贝壳是波浪形的花纹，有的贝壳是格子花纹，还有的贝壳花纹像一片片树叶……真是五彩缤纷啊！我想这就是它们叫花蛤的原因吧。 爸爸把炉火打开，往锅里倒了一些油，不一会油就冒烟了。爸爸把切好的葱丝、姜丝放进锅里，我听见它们发出“咝咝咝”的声音。这时爸爸眼疾手快地把花蛤倒进锅里，只听见“刺啦”一声巨响，把我吓了一大跳。只见爸爸快速地翻炒了几下，又放了一些调料进去，接着又快速地翻炒起来。我听见锅铲和花蛤发出了清脆的“噼里啪啦”的声音，如同一首美妙的交响乐，动听极了。 很快花蛤就炒好了，一个个把贝壳都打开了。就像一只只美丽的蝴蝶张开了翅膀，真是太神奇了！ 我和妈妈品尝了爸爸的杰作后，都竖起了大拇指，夸爸爸炒得好。爸爸不好意思地笑着说：“小意思啦”。我和妈妈开心地笑了起来。 |
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