生长在田野的“防癌草”，城里卖10块钱一克，你们那里有吗?

　　

　　三月，正是采荠菜的好时候。在农村的田野、路边、庭院，到处可以见到野生的荠菜。荠菜虽是野菜，却含有丰富的营养成分。

　　荠菜：含有乙酰胆碱，谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量，而且还有降血压的作用。

 

　　荠菜：还含有丰富的维生素C，可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺，可预防胃癌和食管癌。

　　(图片来源网络，药用请遵医嘱)