香辣花甲

香辣花甲:

调料：，10份的量。

日本寿司酱油20克，

金标生抽40克，

辣鲜露30克，

鱼露30克，

美极20克，

六月鲜酱油40克。

蒸鱼豉油30克，

东古一品鲜酱油20克，

制作方法：

把上边所有料放一起拌匀放一天发酵，

花甲600克，做好的酱料《上边的料》。

色拉油5克，猪油5克，香菜15克，

干辣椒3克，鸡精3克，葱花6克，蒜末6克，

花甲提前飞水。

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