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吃火锅不会配料?教你8种配料方法 配火锅绝杀

2017-04-28  海岸kd9r5...

对于吃的来说,相信大家肯定吃过火锅,毕竟火锅够辣,够劲,够好吃,但是就是不会配料。每次吃火锅的时候,最怕的就是朋友叫我帮它配料啦。说实话,小编对于吃是一点都不挑的,只要辣就可以啦,毕竟小编是无辣不欢的人,所以每次我吃火锅配的火锅料,绝对有一大堆的辣椒,小米椒,红椒等。今天,小编看到9种配料方法,觉得不错,推荐给大家

1、浓香芝麻蘸料

芝麻酱+腐乳汁+辣椒油+香菜+芝麻粒,这款蘸料超适合用来吃海鲜锅,配着鱼虾,花甲,味道美极啦。

2、蒜泥油碟蘸料

香油+蒜泥+香菜+葱+耗油

这个配料可是参照重庆火锅配料配的,在重庆称为油碟,麻辣火锅的标配。

3、蒜泥耗油酱

耗油+香油+小米椒+蒜泥+葱+芝麻

这款酱料,适合新手,咸味辣味适中。

4、蒜泥辣椒酱

辣椒油+香油+花生碎+蒜泥+香菜

这款酱非常的香,辣椒油和香油混在一起又香又辣,配着肥牛最好吃啦。哈哈,看到都流口水啦。

5、变态麻辣酱料

辣椒粉+辣椒油+小米椒+麻椒粉+葱+香菜

看到名字,大家也都知道啦。这款酱非常辣,号称变态麻辣,能够吃辣的小伙伴可以尝试下哦。

6、上瘾小米椒蘸料

小米椒+海鲜生抽+醋(一点点)+葱+香菜

小米椒可是这碗酱的灵魂啊,味道十分辣口,可以尝试,小编基本每次吃火锅就是这款。

7、麻辣牛肉酱

辣椒酱+麻油+花生碎+牛肉酱

这款酱还可以用来拌饭、拌面,口感非常棒。

8、红油芝麻酱

芝麻酱+辣椒酱+麻油+生抽+醋+葱姜末

这碗料是比较符合北方人的口味,配着各种荤菜素菜真的是非常好吃。


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