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蛋白质在我们体内分为结构蛋白和功能蛋白。 首先是结构蛋白：结构蛋白是构成细胞和生物体结构的重要物质。例如，肌肉、头发、指甲、动物羽毛、蛛丝等的成分主要就是结构蛋白。结构蛋白是组成我们身体的组织，就像盖一个房子的砖头、瓦块、水泥等等。这些蛋白都是由相应的基因决定的。 第二是功能蛋白：功能蛋白参与生物体和我们人体的各种生命活动，实现各种特殊的生理功能。就像身体的各种酶类，比如ALDH，它是一个与酒精代谢相关的酶，如果酶的合成不足，就会影响酒精的代谢，等等这些蛋白我们称之为功能蛋白。他不是人体组成的结构性物质，但是它有它特定的功能。 蛋白质的功能： 我们简单分析一下人体的功能蛋白 1、运输蛋白：参与体内物质运输的功能，能使物质在细胞和生物体内自由、准确地转移。比如血红蛋白负责输送氧气；如果你的血红蛋白出了问题，身体运送氧气能力就会下降，毒素排不出去，营养吸收也会相应不足。 2、催化蛋白: 催化特定的一些生化反应，降低反应的活化能，让我们的反应快速高效地进行。比如各种酶类。 有些生化反应如果没有酶的参与可能要1千年，但是有酶的参与，只需要1秒钟就可以完成。 3、免疫蛋白：参与免疫应答反应，能使身体有效地抵御有害生物或物质的入侵。主要为各种抗体等。免疫蛋白相当于身体的警察。这些基因有突变的时候，你身体的警察减少，癌症就会乘虚而入。有些人因为基因的突变，导致免疫蛋白不能正常发挥功效，表现为先天免疫力很差。 4、调节蛋白：参与信息传递过程，能够精确地调节机体的生命活动。主要为胰岛素、生长激素等等。当编码激素的基因出现突变的时候，荷尔蒙就会分泌不足，有些女性雌激素合成不足，就会偏男性化，有些男性身体的雌激素过度合成，就会偏女性化 前面的章节我们了解了什么是基因，基因在哪儿，基因是如何把蛋白质编码出来的，以及基因编码的蛋白质在身体的功能和作用。正因为人类基因组科学家破译了这些基因密码，让我们可以掌握到自己身体的源头，也只有这样，今天的精准医疗才可以真正实施，真正惠及于人类。这样才有了我们第一章中，科学家们解码了DNA全书那一刻的按耐不住的喜讯。那怎么才是真正的精准医疗呢？ 我们的精准医学战略专家组的定义是：精准医学就是以个人基因组信息为基础，结合他的代谢组的蛋白质指标，为患者制定的最佳治疗方案，这个最佳治疗方案要达到疗效最高，副作用最小的一门定制医疗模式。在精准医疗行业的定位是：在正确的时间，用正确的方式，给正确的人进行正确的治疗，并且不多不少。跟传统医疗相比，精准医疗是真正意义上现在和未来的医疗模式，也是走向个体化医疗的一个基础。 既然精准医疗的定义是要以个人基因组信息为基础，个人基因信息组需要通过基因检测就可以获取，主要是获取个人基因信息组里面的疾病易感基因都有哪些，那么到底什么是疾病易感基因呢？请关注下一篇基因系列6：什么是疾病易感基因？ 作者信息： 王静敏 国家一级健康管理师 北京营养师俱乐部高级营养讲师 北京电视台“生活面对面”“生活2016”营养嘉宾 《保健时报》、《健康时报》、《健康一点通》、《现代商业银行》、 中国第一减肥平台“瘦瘦”等多家媒体杂志特约撰稿人 电子邮箱：1531815603@qq.com |
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