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罗汉果是国家首批批准的药食两用水果之一，一直以来就有“神仙果”的美名。那么罗汉果到底有怎样的神奇功效呢？
罗汉果别名假苦瓜、金不换等等，主要产地是广西壮族自治区，是当地名贵的土特产。罗汉果一般为球形或者长圆形，果皮薄且脆，里面是浅棕色的海绵状果瓤。如果放久了，会产生粉状的果糖结晶。
古代神话记载，神农尝百草寻找良方，佛祖怜悯他，就派了十九罗汉下凡来帮助神农氏。其中一位罗汉发愿说，要除尽人间的虫灾才回天界，于是他立刻化身为果，蕴意为罗汉修炼之果，后世简称为罗汉果，所以只剩十八罗汉了。
罗汉果含有罗汉果甜甙，甜度是蔗糖的三百倍，适合拿来泡茶喝。用20克的罗汉果，加沸水泡闷一刻钟后饮用。常喝罗汉果茶可以清肺止咳，润肠通便，还能保护嗓子。并且能缓解声音嘶哑，咳嗽咽痛等症状。
《广西中药志》对罗汉果的记载是：'止咳清热，凉血润肠。治咳嗽，血燥胃热便秘等'，可见主要有降火的用途。罗汉果味甘性凉，有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽，百日咳及暑热伤津口渴等，此外还有润肠通便的功效。由于含有的罗汉果甜甙不产生热量，所以罗汉果也是糖尿病患者的理想替代果品。对于经常吸烟饮酒，需要护肝养胃和洗肠清宿便者，以及经常加班工作容易上火的人群，罗汉果都是生活中调理身体的上佳选择。
福建地区有一个治疗百日咳的药方：用一个罗汉果以及五钱柿饼，用水煎服即可。 对于体质寒凉以及有胃病的人群，建议把罗汉果的用量缩减到五分之一，如果没有出现不适的情况，可以逐渐增加用量。 |
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