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蚂蚁上树这个名字很奇怪吧，一定让人很好奇，蚂蚁上树就是粉丝和肉末和一些配料做成的一道美食，像蚂蚁在树上怕一样。 蚂蚁上树 准备食材：粉丝，猪肉，葱，姜，蒜，豆瓣酱，生抽，酱油，料酒，青辣椒，红辣椒，高汤 蚂蚁上树 1.将少量猪肉剁碎备用 蚂蚁上树 2.葱，姜，蒜，青辣椒，红辣椒切成碎末 3.粉丝放入碗中浸泡至软后捞出晾干 蚂蚁上树 4.在锅内放入少量的油，待油烧热，爆炒葱，姜，蒜，青辣椒，红辣椒 5.炒出香味后放入豆瓣酱，炒出颜色后放入猪肉馅 蚂蚁上树 6.翻炒均匀放入半勺料酒，几滴酱油，一勺生抽 7.翻炒均匀加入高汤，放入粉丝 蚂蚁上树 8.2分钟后出锅，就可以美美的享受美食了 蚂蚁上树 |
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