蒲公英的好处多，但这些野菜的功效更狠，以后吃这些吧

荠菜：降胆固醇，荠菜中含有乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物，可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量。此外，荠菜中还含有还含有丰富的维生素B2、维生素C、胡萝卜素、叶绿素等营养成分，具有利尿、解热、止血、明目等养生功效。

灰菜：灰菜富含蛋白质、多种维生素及钾、钙、磷等微量元素，还含有稀有的促脱皮甾酮、鞣质成份，具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。

苋菜：苋菜有较多的氨基酸、蛋白质、脂肪、钙和磷等，红苋菜所含的铁质比菠菜还多，是贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用，被誉为“补血菜”、“长寿菜。另外要注意的就是吃野菜一定不要挖错了，不认识的野菜一定不要乱挖，另外野菜不管怎么做，吃之前必须要用水焯一下，千万记住任何野菜都最好要焯一下。