东魁杨梅施肥与管理技术东魁杨梅发源于浙江黄岩，兴盛于浙江仙居，其母树为实生树，距今已有100余年，仙居杨梅已有千年历史。   其主要特点：果实不正圆形，单果原产于重20～25克，果色紫红，肉柱较粗，可溶性固形物13.5%,其糖含量为10.5%，果汁含量为74%，而酸含量仅为1.35%，远远优于其他杨梅。  东魁：属大果晚熟品种。该品种树势强健，树姿直立，树冠高大，呈圆头形。 东魁杨梅是较能耐寒的常绿果树，适宜于年平均温度15―20℃，绝对最低温度不低于12℃的气候条件下生长。高温对杨梅生长不利，忌烈日照射。杨梅喜阴耐湿，雨水充足，气候湿润时，寿命长而丰产，果实汁多而味甜，临湖临水地区，山峦深谷之间，借大水体调节温湿度，最利于杨梅生长。  1东魁杨梅对土壤和肥料的基本要求 东魁杨梅适宜生长于质地疏松、pH值4.0~6.5的偏酸性土壤,最适宜土层深厚、排水良好、pH值5.5~6.0的砂砾红黄壤。从植被来看,一般蕨类(如芒萁)、映山红、麻栎、马尾松等生长良好的山地均适合杨梅种植。在支撑植物茁壮生长的16种元素(碳、氢、氧(这3种来自大气)、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、钼、铜、锌、锰、硼、氯)中,东魁杨梅是以钾肥为主,氮肥少施,磷肥控制施,中量元素钙、镁、硫适量补充,微量元素主要补充硼、锌、钼。  2东魁杨梅的施肥方法 施肥方式主要包括土壤施肥与根外追肥。土壤施肥包括环状施肥、穴施(主要使用有机肥时釆用)、撒施、放射性施肥等。根外追肥主要是除土壤施肥以外通过叶片补充营养的一种方法,一般供给微量元素,使用叶面肥、生长调节剂时釆用。东魁杨梅施肥要充分掌握看树施肥的基本原理,缺什么补什么,才能使东魁杨梅正常生长,达到丰产优质。 2016 2.1普通(正常生长)东魁杨梅的施肥  幼年树(3年以内)施肥时间一般在生长季节(4—9月),可每月施1次,掌握薄肥勤施、少量多次的原则,施肥量为有机肥1年施1次,每次10 kg/株左右即可,化肥每次施50~100 g/株,主要促进树冠快速形成和结果。成年树施肥时间主要是花前肥(当年11月至翌年1月)、果实膨大肥(4月底至5月初)、采后肥(当年6月底至翌年1月上中旬)。 2.2特殊杨梅树的施肥 主要看树冠、看花量、看地域、看土壤、看朝向进行施肥。一是根据树冠大小确定好施肥量。一般施肥时掌握好施肥量,以树冠直径4 m的施有机肥(草木灰或腐熟栏肥)10~15 kg/株,或化肥(复合肥或硫酸钾)1.0~1.5 kg/株,其他树根据树冠大小适当增减。二是结合花量(结果)多少进行施肥,花量多的在时间上可适当提前多施,花量少的适当延迟少施(果实膨大在5月1日左右)。三是看地域。一般情况下,东魁杨梅果实在7日1日左右开始成熟的地区,不施釆后肥(要施也要看树施肥,结果量多的、树势弱的可施,其他不准施),一般以果实膨大肥为主(以硫酸钾为主,4年当中1年可用复合肥),花前肥适量施为好。东魁杨梅在6月15日开始成熟、6月底成熟期结束的地方,一般以采果肥为主,适当施果实膨大肥,少施花前肥。在施肥时,陡坡山地上边多施,下边少施,平地四周施均匀即可。四是看土壤确定施肥量。土层深厚肥力好的可适当少施,土层浅肥力差的可适当多施,黏土少施,砂土多施。五是看朝向确定施肥量。朝西南坡的多施,东北坡少施。应注意,初结果树花量很多不结果的,不准施肥,若成年树15年以上花量很多不结果的要施花前肥,以有机肥为主,加适量钾肥。树势强的要加强修剪与控梢相结合,不施氮肥,加强病虫防治。控梢一般树冠喷多效唑与土施相结合,多效唑喷时用250~300倍液,土施5~7 g/m2,树势强弱适当增减,此树不施氮肥,以钾肥为主,加适量磷肥及微量元素,施肥时间在4月底至5月初,一年施1次即可。若树势弱的不开花结果,应施进口复合肥,5月1日左右施入,并加强管理,控梢、修剪、病虫防治相结合才能翌年开花结果。 3.东魁杨梅结果树的管理 一是调整营养生长与生殖生长。如何能够把营养生长转为生殖生长,是杨梅高产的前提,这就与施肥、修剪密切相关,施什么肥能够调整营养生长向生殖生长的转化(主要以钾肥为主,控梢、使用营养液以及磷和微量元素搭配使用的方法),修剪能使树冠开张,通风透光,枝条斜生,也能促进生殖生长。因此,只有当生殖生长占优势(大于80%)、营养生长占少量(少于20%)、营养非常充足的前提下才能高产,结果后结合疏果才能稳产,并结合营养液的使用与病虫防治才能丰产。 二是实行“上中下”管理。“下”要“施足肥料”。适时施足肥料,保持营养充足,掌握好时间、方法,只有充足的肥力(营养),杨梅才能开花结果。“上”要“压好枝梢”。主要掌握好春夏秋控的时间长短才能结果,一般控梢时间为春梢10 cm左右、夏梢5~8 cm、秋梢刚冒出时就控,一般釆用15%多效唑250~300倍液控梢。“中”要“逼出花芽”,并结合病虫防治、修剪、施肥等措施养好花芽。
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