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笔者作为赣州居住了几十年的普通一民，赣州算第二故乡了，大家每每说起赣州，都说赣南十八县，后大赣州规划，与时俱进叫赣州十八县，到今天，十八县撤县设市的都不少，比如南康，赣县，甚至上犹，龙南等，也就是说赣州十八县，已经不复存在. 赣南人热情好客，好客自然少不了酒，我们都说赣南客家人，事实上到底算赣南客家还是被客家，有很大争议的，这不是重点，本文的重点是，喝酒，酒量，哪个县的酒量综合能力最强？虽然百度曾看过一篇此类排行，细看娱乐性更大，笔者本身爱喝酒，也到过其中的十七县，所以想重新写一篇，至于指数是一个参考，您还能简单了解十八县的特产特色，这也是笔者老园我，用心良苦！ 老园我按照当时一区二市十六县即所说的十八县来排列一番. 干脆起名叫赣州十八县喝酒能力综合指数. 个人观点，权当一乐，认真你就输了，输了请自饮三杯! 赣州十八县饮酒能力综合排行满分400分 （认识的朋友综合研判 100分+当地特产100分+本地白酒100分+综合信息100分） 第18位：崇义县 （酒量指数30+30+50+50=160分） 崇义县是全国重点林业县、一路过去就是竹子，酒都是竹子相关的，我去，还有客家蜜酒。老园我去崇义和认识的崇义人，觉得他们并不好酒，酒力不够，爱好喝酒的过不了瘾，不过也要入乡随俗. 崇义的饭局酒都看不到 第17位：会昌县（酒量指数40+40+60+60=200分） 会昌特产可以看出会昌人饮酒酒不是特点，会昌豆干会昌米粉，会昌人喝酒大多喝低度酒，但是会昌人规矩比较多，酒桌讲究很有意思，因为会昌本地人不胜酒力，个别酒量好的朋友在会昌会被当贵宾的。 会昌酒桌的位置示意图 第16位：安远县（酒量指数50+40+50+70=210分） 安远三百山是东江的发源地。男人好像都不太会喝酒，但是女人能喝特别奇怪，我认识几个安远女人能端杯子喝白酒一口喝完，我当年的工作特性十八县基本都去过，所以我基本从认识的朋友+当地特产+本地白酒+综合信息，这四点分析的.综合来说，安远喝酒能力指数只能算第16. 安远女人喝酒还能厉害的 第15位：全南县 （酒量指数50+60+50+70=230分） 全南按照应该酒量好的，因为全南有一个大吉山，本地有叫的上名气的白酒，全南大曲等，当年还有土匪，这样的地方本来就应该古道热肠，酒量惊人的，可当我看到全南一个奇特民俗的时候，好像就明白了一些，女娶男嫁，看这些爷们的穿着，你让他们撩开围裙脚踩板凳和你斗酒么？ 结婚咯，女的娶男的嫁，特别的民俗 第14位：石城县（酒量指数60+50+60+70=240分） 石城县的烤烟，白莲。石城人酷爱啤酒，基本上当饮料喝。民风纯朴，到哪里都是亲亲戚戚，所以喝啤酒更能够忍住，无伤大雅，石城本地是石城米酒，客家酒酿等非白酒类. 石城风光 第13位：寻乌县（酒量指数50+50+80+70=250分） 寻乌最有名气的是蜜桔，笔者弟媳妇是寻乌人，笔者自身也认识几位寻乌人，亲自去过寻乌数次，感觉寻乌人白酒酒量不行，但制作上，米酒黄酒一流，非常好喝，而且还有被当地人叫做寻乌茅台的什么酒，不过寻乌人口才特别好，挡酒口才一流，理由各自不一，这样的咱叫爱惜身体，爱喝酒的就说不干脆了。 这些都是寻乌本地酒 第12位：赣县（酒量指数60+70+60+70=260分） 赣县现在被赣州并为赣县区了，赣县酒在赣州边上，县城不大，但是延伸范围大的很，几乎包围了赣州，年轻时期是赣县的常客，许多同学是赣县周边铝厂的人，赣县别名好多哦，县城也叫梅林镇，还叫新饭店。按照说赣县人酒量也应该很好的，或许还是不干脆的原因吧，爱惜身体，酒是别人的，身体是自己的. 赣县的某酒席 赣南人的通用模式 第11位：定南县（酒量指数70+70+60+70=270分） 定南的烫皮有名，个人感觉小吃成为特产，如果不下酒的，而且本地也没叫的响的白酒名号的，当地酒量肯定不是太强，定南人挺讲义气，奉陪到底是一定做到，这和前面几个县爱惜身体拒绝喝酒，有一些区别.定南最有名的菜叫酸酒鸭，我去，名字都带了酒哦，算不算喝酒呢？ 定南的酸酒鸭 第10位：上犹县（酒量指数70+80+70+60=280分） 笔者是上犹人，油石的，虽然很少回老家，但是对于老家还是了解的，上犹人礼数多规矩多，酒席上的随意随性来说，上犹人显得有一些拘谨，本地有客家米酒水酒类，笔者酒量尚可，秉承父母遗传，从校园出门到现在，饭都戒了，酒没戒，酒乃纯粮窖藏，天地之元，不过现在勾兑的作假的，另当别论了. 上犹的全鱼宴，下酒的必备美食 第9位：瑞金市（酒量指数70+80+70+70=290分） 赣州的瑞金人很多，做生意瑞金人很牛，瑞金人擅长聊天，方言特点容易识别，瑞金米酒瑞金肉丸是当地特产，特别是肉丸，我前面说了，小吃成为特产还能下酒的，当地酒量酒了得，瑞金的鱼丸，肉丸，牛肉丸可当饭可下酒，看了就有开席的欲望.
瑞金的豆腐肉丸 第8位：大余县（酒量指数90+50+80+80=300分） 大余人热情好客，也不会拒绝你的盛情，想喝的痛快，就找大余人，不过按照特产看，大余特产是多味花生和南安板鸭，这些也都不下酒，尽管如此，个人感觉，大余人还是挺豪爽的.
大余特产多味花生 第7位：龙南县（酒量指数90+60+80+80=310分） 龙南人的优点是不排外，待客热情，龙南的特产是珍珠汤，本地的自酿米酒自成一派，龙南人待客热情，外来人通常能宾至如归，但龙南人自己人之间却相处的不如对外，也就是这个特点，喝酒能让你喝到爽，你要有绝对的酒量，但是他们自己人喝就没这么干脆了. 或许内心在说，你想把我灌醉，没门，我不喝.
龙南珍珠汤 第6位：信丰县（酒量指数80+60+90+90=320分） 信丰我去过多次，信丰特产是罗卜干，萝卜饺，信丰脐橙，信丰红瓜子等，本地酒有麦饭石，南山酒，客家米酒等，感觉信丰人是天生的物品仓库，小小的地方，特产无数，数都数不过来，这里的人如果没有热情的天性，如何能让产品走出去，能迎来八方客人呢？
信丰的特产红瓜子 第5位：南康市（酒量指数80+70+90+90=330分） 南康人就不用说了，我和了解自己一般了解南康，南康人待客热情，从特产看南康黄元米馃 、南康荷包胙等，并不下酒，都是可以单独成为米饭替代品，但因为南康在赣州周边，自古也是兵家要冲，民风淳朴，喝酒场面热闹，不醉不归，醉了也会伺候的你舒舒服服，南康人照顾人，细心周到，特别是老年人，不分男女，都客气得体，不过，现在的南康人年轻人与时俱进，也不太喝白酒，以啤酒喝米酒居多，本地也没有属于自己的酒类品牌. 跟着赣州喝章贡酒.
南康的甜柚 第4位：于都县（酒量指数90+70+90+90=340分） 于都是长征的出发地，现在还有长征广场，县城长征命名的长征餐馆，长征旅馆足见当地百姓的一份自豪感，于都人手艺人人很多，这些个传统手艺人都是靠自己的艰辛走街串巷，打铁，补锅，许多人还把于都人称为打铁佬，在我看来这都是勤劳人的代称，那么这样的环境下， 酒量好，定力也好，是一个特点.
长征从于都出发 第3位：兴国县于都县（酒量指数90+80+90+90=350分） 兴国是将军县，这里的百姓民风彪悍，我最早看到的摩托车方阵，女性和男人一般骑的飞快的，兴国是一个特色，兴国的特色食品都下酒哦，兴国米粉鱼，四星望月等.兴国人喝酒爽快，我认识的兴国女性朋友，都能喝白酒.
兴国米粉鱼 第2位：章贡区（酒量指数90+90+100+80=360分） 作为十八县的火车头，赣州市核心位置叫章贡区，其实笔者曾写过一篇关于赣州的帖子，赣州的人文地理，赣州的位置重要注定了赣州人，是必须义气和敢于担当的，酒量自然不会弱，我的许多朋友都能喝上一瓶以上的白酒，现在这些老友年纪大了，每次见面，还是不甘示弱，虽然酒量不如从前，但是几十年一路走来，一直伴随着畅快饮酒，没有间断. 赣州的美食本就汇聚了各县大成，自己也有独特的招牌美食，且大多下酒，赣州人称之为咸咸辣辣，才是赣州人的口味. 赣州本地的白酒，章贡酒，更是本地的根系白酒，也就是说，无论高中低档，满足当地百姓的各类需求，散装可在柜台碰，极品能进五星级.
赣州的家常菜 咸咸辣辣 第1位：宁都县（酒量指数90+90+90+100=370分） 宁都的肉丸是笔者印象最深的，赣州的肉丸打的招牌都是宁都肉丸，宁都还有三黄鸡，翠微峰. 宁都也是客家习俗，但宁都人喝酒的酒量或许是一种习俗锻炼出来的，就是热情要面子，请客摆排场，你做我也做，彼此难下台，做酒就是请客摆酒，家里人多，几乎不断，这是宁都人自己也无奈的.这样喝，酒量不好也能喝好了，建议酒量培训基地设在宁都，呵呵，玩笑了！
今天在下14600天生日，明天是14601天生日，干！ 原来看过一篇文章，说江西的酒量在全国算倒数第六，这个我还真意见很大，喝酒不能酗酒，喝酒有酒文化，而就综合酒量来娱乐大众，就这篇文章我也写了一个下午，思维中将自己的看法总结，然后对应找一些图片，整理成文，那么你全国各省的酒量？我肯定不服，太小瞧我们江西人民了，但是也没必要去较真，和我前面说的，你认真就输了，输了自饮三杯，那，抱歉，此刻，我没时间，我要去接侄子放学了，再见！（静花园主原创于2017年4月26日）
您的酒量如何，您服这结果么？服不服都一样啊，呵呵！ |
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