1、热油锅，放入生姜末炒，香豆腐切块将恰当的油放入平底锅中加热，待油温变热，改成中小火，将豆腐一片一片平放在平底锅中煎制。 2、3-5分钟左右，待豆腐一面表皮变成金黄色并稍变焦后，将豆腐逐片翻转过来，坚持中小火，再煎另一面。
3、倒入香菇，一同翻炒，放入恰当的生抽和蚝油加水炖一会。 4、参加小白菜一同翻炒刹那，参加少数盐和鸡精。
5、持续翻炒均匀撒上葱花即可！
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1、热油锅，放入生姜末炒，香豆腐切块将恰当的油放入平底锅中加热，待油温变热，改成中小火，将豆腐一片一片平放在平底锅中煎制。 2、3-5分钟左右，待豆腐一面表皮变成金黄色并稍变焦后，将豆腐逐片翻转过来，坚持中小火，再煎另一面。
3、倒入香菇，一同翻炒，放入恰当的生抽和蚝油加水炖一会。 4、参加小白菜一同翻炒刹那，参加少数盐和鸡精。
5、持续翻炒均匀撒上葱花即可！
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