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第二节吃出美丽，善用本草美白食物 俗话说“一白遮三丑‘光洁白皙的肌肤是女性朋友们的共同追求。如果你想追求持久的美白！而且还不能伤害你的肌肤！一些内养五脏外美白的美味佳肴无疑是你最好的选择。因为最健康的美丽是吃出来的。 小米，滋阴养血更养颜 粟子去了皮被称为”小米“.在民间，小米素有”代参汤“的美称。 【性味归经】味甘、咸，性凉；归胃经。 【功效】清热解毒，健胃除湿，和胃安眠，滋阴养心，美白养颜。 【中医记载】《别录》中记载：”主养肾气，去胃脾中热，益气。“《本草纲目》中记载：”煮粥食益丹田，补虚损，开肠胃。“【现代研究】现代医学研究表明，/J、米不需要精制，许多维生素和无机盐都没有被破坏，营养成分比大米高，因而是最接近天然的一种食品。 小米中含蛋白质，多种脂肪，碳水化合物，钙、磷、铁等微量元素，还含有胡萝卜素、维生素B:、维生素B2、烟酸等成分。是天然的护肤美容食品，不仅具有美白功效，还能防止皮肤衰老、使皮肤光滑的作用。 养颜药膳自己做 【材料】小米50克，鸡蛋1枚。 【制作】用小米煮粥，少放米，多放水，用大锅熬粥，不要中途加水，这样煮出的粥味佳。或提前把米泡1天，成粥会比较快。粥成后，打入鸡蛋，稍煮片刻即可。临睡前用热水泡脚，再吃小米鸡蛋粥。 内服小米鸡蛋粥有滋阴养血、治疗失眠、健体、养肤、美白抗衰老之功效。 黄瓜，随手可得的美颜食 黄瓜，又称胡瓜、王瓜，也叫剌瓜 黄瓜生熟食均爽脆，还可切片敷面，有护肤、美容、防皱、减巴及抗肿瘤作用。 【性味归经】味甘，性凉；归脾、胃、大肠经。 【功效】清热利水，解毒美白，凉血润肤，利水清肿，补脾止泻。 【中医记载】《日用本草》中记载：’除胸中热，解烦渴，利水道。”《本草求真》说黄瓜‘“性味凉甘，无毒，清热利水，解渴止烦，可治烦热口干、小便不利、四肢浮肿、水肿腹胀诸症” 【现代研究】现代医学研究表明，黄瓜含水量很高，可达96%~98%,它不但脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。黄瓜中的糖类以各种形态存在，如含有葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、木糖、果糖等；黄瓜所含的挥发油主要成分为壬二烯醇、壬二烯醛等；黄瓜还含有在护肤美容上具重要作用的丙醇二酸等活性成分。常食黄瓜有改善皮肤弹性、使皮肤嫩白的作用。 养颜药膳自己做 【材料】黄瓜300克，粳米1〇0克，盐少许，生姜适量。 【制作】粳米淘洗干净，生姜洗净切片，同煮成稀粥；黄瓜洗净去皮，切片入粥稍煮，加盐调味即可。温热服用，每日2次。 润肤祛斑，健脾养胃，清热利湿。适用于面部黑斑，肌肤干燥等症。 大枣为鼠李科植物枣的果实，又称红枣、干枣、枣子等。红枣最能滋养血脉，素被民间视为补气佳品，能防治贫血、紫癜、妇女更年期烦躁。 【性味归经】味甘，性平；归脾、胃经。 【功效】补中益气，养胃健脾，养血壮神，润心肺，调营卫、生津液，美白悦色。 【中医记载】《神农本草经》中有这样的记载：“补少气、少津液，久服轻身延年。”而《长汐药解》中更是评价为’“大枣，补太阴之精，化阳明之气，生津润肺而除燥，养血滋肝而熄风，风脾胃衰损，调经脉虚芤。其味浓而质厚，则长于补血，而短于补气。人参之补土，补气以生血也大枣之补土，补血以化气也，是以偏补脾精而养肝血。凡内伤肝脾之病，土虚木燥，风动血耗者，非此不可。” 【现代研究】“要想身体好，一天三个枣。”现代医学研究发现，大枣含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B族等多种维生素，称得上百果之冠。鲜红枣中维生素C的含量较柑橘高7~10倍，为苹果的75倍。大枣中还含有益于健康的化学成分如谷氨酸、赖氨酸、精氨酸等14种氨基酸，苹果酸、酒石酸等6种有机酸，等36种微量元素。 养颜药膳自己做 银耳红枣汤 【材料】银耳50克，桂圆肉2颗，枸杞10粒，红枣1!颗，冰糖适量。 【制作】银耳用冷水浸泡到充分涨发，剪去蒂部，用手将银耳撕成小块，反复淘洗后沥干备用。红枣用水清洗后备用。紫砂锅添足水，将银耳、红枣、桂圆肉、枸杞放入，大火烧开后，转小火慢熬2~3/j\时，看银耳熬到全部融化成胶状。按自己口味放入冰糖，搅拌到溶化即可关火食用。 不但是美味的丰胸汤饮，还能使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条。 牛奶，纯天然的美容养颜品 牛奶是现在极为普及的饮品，已成为人们生活不可缺少的食品之一，也是老少皆宜的重要营养食品，更是一味美容佳品。 【性味归经】味甘，性平、微寒$归心、肺、胃经。 【功效】可补气养血，补肺养胃，润肠美白。 【中医记载】《本草经疏》中记载：“牛乳乃牛之血液所化，其味甘，其气微寒无毒。甘寒能养血脉，滋润五脏，故主补虚羸，止渴。” 【现代研究】现代医学研究发现，牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、磷脂、乳糖、氨基酸、维生素A以及钙、磷、铁等微量元素。牛乳的脂肪主要是棕榈酸、硬脂酸的甘油酯，也含少量低级脂肪酸如丁酸、己酸、辛酸等。此外，还含少量卵磷脂、胆甾醇、色素等。 现代医学研究证明，常喝牛奶可美容。牛奶中富含维生素A,可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；牛奶中含有大量的维生素B2,可以促进皮肤的新陈代谢；牛奶中的乳清对黑色素有消除作用，可防治多种色素沉着引起的斑痕；牛奶能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸发，还能暂时提供水分，可保证皮肤的光滑润泽。 养颜药膳自己做 【材料】鲜牛奶1000毫升。 【制作】将鲜牛奶用小火加温，牛奶上层渐渐结成一块奶皮，将火关小，小心捞起奶皮，勿使其破。奶皮冷后变硬，放入容器中。如此反复进行，待鲜牛奶变水样为止，将奶皮包果酱或鲜覆盆子或鲜鲜桑葚等食用。 可补气血、健脾胃，美容颜，白肌肤。适用于女性养颜护肤。 蜂蜜，爱美女性的天然之宝 蜂蜜为蜜蜂科昆虫中华蜜蜂所酿的蜜糖“蜂蜜中的许多有机成分也使它成为现代美容佳品，无论内服、外用都有良效【性味归经】味甘，性平；归脾经、肺经和大肠经。 【功效】润肺补中（可以补益脾气和肺气），缓急，解毒，滑肠通便。 【中医记载】《本草纲目》这样记载：”蜂蜜其入药之功有五：清热也，补中也，解毒也，润燥也，止痛也。生则性凉，故能清热；熟则性温，故能补中；毒；柔而溺泽，故能润燥；缓可去急，故能止心腹肌肉疮疡之痛；和可以致中，故能调和百药而与甘草功同。张仲景治阳明结燥，大便不通，蜜煎导法，诚千古神方也。“将蜂蜜的药用功能叙述尽详。 【现代研究】蜂蜜中含有丰富的果糖、葡萄糖，还含有许多有机酸、挥发油、酵母、酶类、无机盐及维生素等。是上好的药食两用的保健品，美的平可多现实研究表明，蜂蜜的营养成分全面，食用蜂蜜可使体质强壮起来，容颜也会产生质的变化，符合秀外必先养内的美容论断。这是因为蜂蜜有很强的抗氧化作用，能清除体内的垃圾和自由基，因而有葆青春抗衰老、消灭和降低表皮皱纹及老年斑的用处。 养颜药膳自己做 【材料】粳米100克，酥油30毫升，蜂蜜3~毫升。 【制作】先将粳米淘洗干净，入锅，煮沸后，加入酥油、蜂蜜，煮熟待食。每日1次，佐餐服食。 白肌肤，悦颜色，补脾脏，益气血。适用于皮肤枯槁粗糙、体虚羸痩者。平素肥胖或痰湿内盛，大便溏薄者不宜多月艮。 养颜小贴士 蜂蜜固然有补气的作用，但哪种蜂蜜最补气，还是有讲究的。通常，如果蜜源是有补气作用的植物，那么此种蜂蜜补气的作用也会更胜一筹，效果更明显，比如黄芪蜜、党参蜜、枸杞蜜。 |
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