水产养殖技术之沙塘鳢(呆子鱼)养殖技术沙塘鳢又叫塘鳢、沙乌鳢、呆子鱼，目前沙塘鳢野生数量不多而且分散，加之个体较小，天然产量不高，所以商品鱼主要依靠天然水域捕捞。近年来，沙塘鳢因肉质鲜美，已越来越受到人们的喜爱，市场售价节节攀升，具有较高开发价值。
当前，市场上的沙塘鳢大部分捕于自然水域，人工养殖的比例还比较低。沙塘鳢人工养殖方式也以池塘混养为主，受制于人工繁殖技术没有成熟，苗种多采集野外，作为“配养鱼”与其他养殖品种混养在同一池塘内，养殖规模较小，鱼的规格、产量难以保证。随着人们饮食观念由质量型向营养型的演变，以前不为人看重的沙塘鳢越来越受到消费者的青睐。随着社会经济发展的加快和自然水域的污染加剧，沙塘鳢的生存环境不断受到威胁，资源量剧减，这使得沙塘鳢的市场价格节节攀升，现已涨至70元/公斤左右，并且供不应求。沙塘鳢是江苏的地方土着水产品，市场所售沙塘鳢成鱼主要靠捕捞为主。因此，根据市场需求，开展沙塘鳢的人工养殖，其经济效益将十分可观。水产网
水产养殖技术之沙塘鳢(呆子鱼)养殖技术沙塘鳢又叫塘鳢、沙乌鳢、呆子鱼，目前沙塘鳢野生数量不多而且分散，加之个体较小，天然产量不高，所以商品鱼主要依靠天然水域捕捞。近年来，沙塘鳢因肉质鲜美，已越来越受到人们的喜爱，市场售价节节攀升，具有较高开发价值。
当前，市场上的沙塘鳢大部分捕于自然水域，人工养殖的比例还比较低。沙塘鳢人工养殖方式也以池塘混养为主，受制于人工繁殖技术没有成熟，苗种多采集野外，作为“配养鱼”与其他养殖品种混养在同一池塘内，养殖规模较小，鱼的规格、产量难以保证。随着人们饮食观念由质量型向营养型的演变，以前不为人看重的沙塘鳢越来越受到消费者的青睐。随着社会经济发展的加快和自然水域的污染加剧，沙塘鳢的生存环境不断受到威胁，资源量剧减，这使得沙塘鳢的市场价格节节攀升，现已涨至70元/公斤左右，并且供不应求。沙塘鳢是江苏的地方土着水产品，市场所售沙塘鳢成鱼主要靠捕捞为主。因此，根据市场需求，开展沙塘鳢的人工养殖，其经济效益将十分可观。水产网
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