推荐一:家常烤花菜 准备食材:有机散花菜、盐、橄榄油、花椒粉、辣椒粉、孜然粉。 做法: 1、花菜分小朵洗净沥水,将花菜铺在烤盘中,放入烤箱中层,烤箱设置温度200度,时间25分钟。 2、烤至七八分钟后取出,刷橄榄油继续烤至花菜微微变色取出,搓上细盐,放上花椒粉、辣椒粉、孜然粉拌匀即可。 推荐二:酸菜卤肉皮 准备食材:酸菜、卤肉皮、蒜苗、姜、老抽、鸡精、尖椒、盐、植物油。 做法: 1、酸菜洗净挤掉水分切丝,蒜苗洗净切段,尖椒洗净切斜段,姜切丝,卤肉皮切条备用; 2、热锅凉油,加入姜丝、尖椒炒出香味,倒入肉皮翻炒几个,加入酸菜、蒜苗炒匀,调入适量盐、老抽、鸡精翻炒一会即可出锅。 推荐三:黑木耳白菜梗 准备食材:黑木耳、大白菜梗、植物油、盐、红柿子椒、姜、醋、老抽、姜。 做法: 1、黑木耳提前用温水泡开洗净切丝,青红辣椒洗净切丝,姜切末,白菜梗洗净切丝备用; 2、热锅凉油,加姜末、青辣椒炒出香味,加大白菜梗,调入少许白糖炒匀,加黑木耳、醋翻炒几个来回,最后调入盐、老抽鲜翻炒均匀即可出锅。 推荐四:减肥生菜 准备食材:生菜、食盐、食用油。 做法:生菜清净沥干水分,热锅下油,加入生菜急火快炒半分钟,最后调入适量食盐炒匀即可出锅。 |
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