轻触箭头指向订阅北京热门资讯 99%的北京人,都在关注 心心念念的国贸商城开业啦! 在一般人眼中它是商业中心 在吃货眼中它就是个美食大厦啊! 就让周周给你介绍介绍 这座新开的“美食城”都有啥好吃的? 闻名遐迩的福楼法餐厅开的亲民餐厅 几十到几百块的澳洲顶级牛排 羲和打造的精品纯素食品牌 米其林水准的意大利餐厅 北京风景最好的一家蓝蛙 新加坡米其林一星餐厅 火遍四川的跷脚牛肉 意大利顶级巧克力 ..... 三层: 爱TA意大利餐厅 attabj 这家餐厅做的是意大利家常菜 有食客给了很高的评价: 米其林餐厅的味道,平价餐厅的消费 老板是混时尚圈的 整个餐厅设计感十足~ 从灯光,色调,窗外的景色完美融合着 氛围很舒心 面包篮就很有特色 里面除了面包 还放了意大利披萨饼胚 香脆可口~ 他家有个超级专业的烤炉 90s就可以烤成一张pizza 而且是传统的意大利薄饼 饼皮又薄又脆 超级香~ 帕尔马火腿配蜜瓜冰沙 帕尔马火腿作为意大利的国宝级火腿入口绵软 渗透着淡淡的脂肪香味 搭配蜜瓜做成的Sorbet无比清爽 这个创意别处还真不多见~ 澳洲牛扒脊配烤蔬菜 这个牛排也很与众不同 除了明火扒制之外 还会放入披萨炉里面用明火烤制 用烤披萨的炉子烤出的牛排口感非常好 很嫩又有弹性 肉汁很充沛
四层: 莲花空间 Lotus 羲和打造的纯素食品牌 继承了羲和一贯的好味道好服务 在环境和菜品上面也是狠下了一番功夫~ 因为是素食餐厅 所以环境十分舒适典雅 有一种一坐下来 心就会慢慢平静下来的感觉~ 菜品的颜值都很高 菜式上有很多创新 一些菜品还是独家研制的呢 上过《舌尖上的中国》! 这道金汤碧玉豆腐 用南瓜调出金黄鲜美的汤汁裹在豆腐表面 用勺子轻挖下一角放在口中 馨香似溢~ 除了创新的素菜 羲和家族里面的经典菜品也被保留了~ 每一家羲和都会有的张氏狮子头 在这里也能吃到 只不过在这里做的是素狮子头 而且配的是杂粮饭 味道一点也不逊~
豆苗工坊 Sproutworks 被无数上班族奉为首要食堂 火爆沪上的豆苗工坊终于开到北京了! 豆苗工坊推崇的理念是健康饮食,以素食为主 但也能保证均衡的营养需求 在这里你能同时吃到中式、西式、东南亚风情各种不同地域的美食 从小食、沙拉、主菜到饮品,应有尽有 可以根据自己的口味随意混搭哦~ 想怎么吃就怎么吃! 而且全都是健康美食 不论是在减肥中的你 还是想带份工作餐的你 这里都再适合不过了! 你也不用担心菜色会一成不变 他家的菜单每天随机更新 一共有一百道左右的菜来回变换 绝对不会让你有吃腻的可能~ 他家的帕尼尼和三明治品质很高 里面的水牛奶酪绵软到欲罢不能 非常值得一试~ 从头到尾都是自助性质的 有点大学食堂的感觉 不过就餐环境却要温馨舒适的多~
特派卷THE MISSION 在国贸就可以吃到这么地道的burrito 而且还是现场制作的!! 他家的饼是现场制作的 全自动的机器相当高级 面团进去,薄饼就出来了~ 然后挑选想吃的肉 也是现烤的哦! 厨师把肉和配菜放在饼里面 然后再选心仪的酱汁 最后卷起来! 不得不说 这配菜也太丰富了吧~ 超大一个 里面肉、菜、米饭全都有了! 午餐吃一个,绝对你饱饱的了~
五层: 御石1416 DELICIOUS FROM TRADITION 知名大厨孙立新亲自主理 这里的菜品除了传统的北京菜以外 还有一些云南菜的影子,很有特色~ 这的烤鸭自然要尝一尝 鸭肉蔬菜腌制 清新味香肉质细嫩 葱、酱、饼一卷 北京烤鸭的精髓全在这里了~ 火燎鸭心算是烤鸭店必点的菜品 大师傅手艺怎么样这道菜一定吃的出来~ 吃起来口感焦香透嫩 回味散发着浓郁的茅台酒香 鸭三宝,最适合下酒的三样小菜啦 鸭肝、鸭舌、鸭掌都很入味 三个一起吃味道也不会相冲 跟北京菜馆里面吃到烧鳗鱼还挺惊喜的 鳗鱼表面微焦 里面超级肥嫩,口感绵软 但丝毫不会觉得腻 一点也不比日式料理的逊色~
莆田 PUTIEN 新加坡米其林一星餐厅 终于也开到国贸了! 一家在新加坡开的福建莆田菜,名气相当高 虽然是开在新加坡 但味道被很多莆田人评价很亲切 莆田菜最大的特点就是 把食材原本最鲜的味道发挥到极致 厨师的手艺也是相当地道 选材也都尽量还原莆田当地的原汁原味 选用鲜活的明虾 辅以福建的老酒、当归等中药材 所以这道也算是个药膳了~ 不过不用担心 味道吃起来仍然是以虾的鲜甜味道为主 只有汤汁里面回味会有微微的酒香和药香 九转小肠这道菜改良自福建传统的小吃套肠 选料非常讲究 只选用小肠中的前三分之一 然后需要经过恒温环境冲洗 2小时 所以他们家的肠子处理得非常干净 吃起来酱香醇厚,口感富有弹性~ 头水紫菜被称为紫菜中的黄金 产量非常稀少 用虾苗和小香醋来拌 吃起来酸甜开胃、非常清爽
肉食家MEAT UP MEAT UP虽然是快餐似的牛排小店 但在这里你甚至能吃到澳洲M9顶级牛肉 一般需要上千一份的牛排 在这里也就几十块到几百块~ 因为他们家是供货商出身 像洲际、香格里拉、四季等等都是他门家客户 所以与其他家采购冰冻牛肉不同 他们家都是直接购买的冰鲜牛肉 冷链空运,全程0-4度 像这份澳洲和牛 那脂肪完美分布在肉与肉之前 入口立马爆发出脂肪的浓郁香味 肉质极嫩,肉汁很多~ 另外他家和牛汉堡味道也不错 肉饼超多汁 可以尝试哟!
小苏苏 小SUSU Susu的意思是佛手瓜 一个不是越南人开的地道越南餐厅 藏在钱粮胡同的小巷深处 却火爆了很多年 现在susu终于开到国贸啦! 新鲜米皮春卷 用最新鲜的芝麻菜、鱼肉 蘸上姜味或酸甜口鱼露 吃到嘴里,每一口都要爆出新鲜的气息 这就是好春卷 天气越来越热 清淡、健康、美味的越南的鲜米皮卷 简直是最适合夏天的食物了! 折腾牛肉 口感鲜嫩,肉汁饱满 又富有弹性 配上洋葱和青椒 吃起来也很清爽 当然这里也有超级好的景观位 看着“大裤衩”下饭 有点意思吧!
六层: 蓝蛙 Bluefrog 这家蓝蛙可以说是北京风景最好的一家蓝蛙 拥有着CBD令人羡慕的大露台 天暖了,在外头吃吃喝喝甭提多爽了~ 牛肉汉堡还是一如既往地经典 分量够足,肉饼够厚! 牛肉富有弹性 还能保持鲜嫩多汁 吃起来真的是太High了~ 海鲜意面配料很足、很新鲜 有三文鱼、扇贝、大虾仁、青口和奶酪片 味道很浓郁~
有了这么好的露台 怎么能不喝一杯? 蓝蛙的鸡尾酒一定要来试试~ 尤其是蓝蛙短饮 谁能喝满一百种 能登上蓝蛙的荣誉榜哟!
尽膳口福 BEEF HOT POT 尽膳口福可是从峨眉山火遍了大半个四川 现在终于开到国贸了~ 跷脚牛肉是四川省乐山市的历史名菜 用180斤牛骨加了60多种中药材精心煲制而成 一进门就闻到了浓郁的牛肉香味 微黄色的汤,很鲜,油很少 里面还有三两牛杂... 药材香料不仅没有掩盖住牛肉的味道 反而把牛肉的肉香味更提升了一个档次~ 涮品的话自然不能少了招牌的九秒牛肉 锅开了之后,只需要九秒肉就熟了~ 肉质超嫩的,口感非常好 蘸着干料吃,爽! 牛小排粒牛肉切成块涮煮过后很嫩 可以大口大口地吃 满口肉香,不蘸佐料都很好吃~ 他家的红糖糍粑非常值得吃 和别家的都不太一样 口感很像棉花糖 但又不会特别甜腻
七层: 博璨德国啤酒餐厅BROTZEIT 朋友欢聚的不二场所啊! Brotzeit的意思就是指 美酒配美食来度过美好的时光 从环境到食物 带来属于现代德国生活方式的纯正体验 德国餐厅猪肘是招牌必吃美食! 他家的肘子有独到之处 选用的是长白猪和杜洛克猪培育出来的二元猪 这种猪瘦肉多,肉富有弹性~ 外皮超级酥脆 里面的肉非常嫩 瘦而不柴、多汁饱满 他家啤酒也一定要尝 都是德国进口用山泉水酿造的啤酒 相当讲究!
福楼毕斯罗F.Bistronome 大名鼎鼎的福楼法餐厅的又一力作 在这里你将告别传统的一道一道上的法餐模式 大家可以一起点菜一起分享 就像在家里吃饭一样 让人倍感温心 香煎“露杰”鹅肝自然是福楼的经典菜品~ 轻咬一口,不用咀嚼 让鹅肝的脂肪慢慢在嘴里融化 体味那一瞬间的快感 招牌慢炖烟熏澳洲牛小排 需要提前三十几个小时准备 慢炖过后肉质非常软烂 香味却愈发强烈~
地下一层: 帝佰利咖啡店Café de paris 去年被刷屏的网红水果杯也开到这儿啦! 冰沙打底 加上一层一层的水果块儿、奶油以及糖霜 最顶端的大果块更是浮夸到让人口水留下来 夏天来这么一杯太过瘾啦! 最受欢迎的是芒果杯 受季节限制比较小 基本一年四季都能吃到 芒果块头超大 车厘子杯据说是赔钱在卖的 因为里面实在料太足了!
闻绮Venchi 这家意大利顶级巧克力品牌Venchi 少女梦大概就是从这里开始的 Venchi百年以来坚持不用任何添加剂 严格坚守食材的品质、健康、新鲜度 用匠心的精神做意大利美食 早就美誉全球 而在北京,仅此1家! 这家店的空间设计简约时尚 左面是展示柜上面展示售卖近600种巧克力 你能想到的所有口味在这里应有尽有 而价格从几十元到几百元 甚至上千的产品都有 也不枉Venchi被称奢侈品了 鱼子酱巧克力并不是说它真的是由鱼子酱制成 而是表层的巧克力酱是用新鲜可可豆制作 可可的含量可高达75% 犹如鱼子酱般珍贵 所以取名鱼子酱黑巧克力 除了巧克力它家还有超级正宗的Gelato! Gelato制作要求极其严格 空气含量只有23% 就连用勺子盛冰淇淋的时候敲几下都有规定 否则会影响口感 除了用杯装 你还可以选择甜筒哦 做得超级精致 光看着造型就很赏心悦目~
国贸的小伙伴们有口福了!看完这些美食,周周只能哀叹自己不在国贸上班,有小伙伴周末约着一起去横扫国贸美食的吗? 点一个小编工资加5毛! |
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