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5年时间,见证采摘园变农庄,乡村游变亲子游,庄主该如何把握时代变化?

 庄主帮 2020-08-25

大家好我是王路

5年前开始接触乡村游

慢慢的乡村游转变成亲子游

我与农庄共同成长

见证了它是如何从采摘园变为庄园的

那如今的农庄如何做才能更适合幼儿园、教育机构、亲子家庭呢?

小小经验总结,分享给大家

本文整理自庄主帮微课,嘉宾亲子5班苹果派掌门:王路(威海阿拉丁旅行社总经理,威海爱威海网旅游版主编,威海八爪团旅游电商平台运营者,威海八爪亲子研学旅行创始人)

|一|

5年来,我看着农庄成长

由于工作性质的特殊,我的工作主要是跟各类型的农庄打交道,为农庄做策划和产品。5年前接触乡村游,那时候基本没有什么农庄,都是农民简单的弄些大棚,种植一些草莓,到了冬季,组织孩子们或单位去采摘,像蔬菜、葡萄、火龙果等都没种在大棚内,只能夏天才能采摘

苹果派成立,拿海报的就是王掌门

当时我们组织55元的价格去吃葡萄,很多家长说这个价钱我能买一筐葡萄了,报名的人就很少。但是如果是草莓和樱桃人数就会很多。这是最早的庄园运营,是以种植大量的果树来吸引游客,也就是最传统的采摘游

而今天,已经有五年之多,现在好多庄主流转了很多的地,怎样运营好自己的庄园吸引更多的机构、团体来呢?这是一门很值得研究的学问

|二|

庄园分类

通过这几年与农庄的交往中,我大概把庄园分为5类,庄主们看看您是哪一类

花圃类:以园林产业为主的,种植大片的花海,观赏类苗木

采摘类:几百亩到上千亩的各种果树,有的庄园已经做到四季采摘了

采摘活动

拓展类:园区面积不是很大,由真人CS以及各种拓展项目组成,有专业教官带领亲子活动

游乐设施类:以各种游乐设施为主,孩子们在大自然里游玩

小动物类:有独立的小动物饲养庄园,大部分是庄园内融入一块饲养区

孩子们到萌宠动物园活动

|三|

4个角度,吸引客户群体

做完庄园分类后,我想给大家通过4个角度分析一下,机构、团体或者散客到您的庄园,他们的需求是什么?

1、 庄园不是农村,一定要做出区别

现在我接触了大量的威海当地的山庄,从几十亩到几千亩的都有,但是真正完善庄园设施的却很少,进入庄园后,感觉像来到稍微改造的农村,并非庄园,让顾客没有感受到游览的舒适

大部分的庄园在近郊流转了部分土地,栽了一些果树,没有什么真正的自然景观,这样的话,你的庄园只是初期的采摘园,这样又如何吸引并留住客户呢?建议庄园景观细节建设上可找景观设计师,做专业的改造,让庄园做的越来越精细

每一处都是景观 

2、 做出特色,给游客一个来你农庄的理由

每个地区都有很多庄园,那如何在众多庄园中脱颖而出呢?我认为是一定要做出有别于其他农庄的特色,比如设施、景观、餐饮、住宿、课程等等

以餐饮为例,因为好的餐饮是吸引客人的一个重要因素,你庄园特色菜是什么?是绿色有机蔬菜,还是黑猪肉或跑山鸡,这些特色能让游客记住你,要不然各种农家饭那么多,基本上都有鱼、鸡和山野菜,那游客为什么选你家的?所以,特色就成了餐饮的重中之重

羊奶饼,每次都必须去买,这就是特色

那如何让别人知道呢?可以做直播,比如庄主自己或者园区里比较有特色的员工都可以,还可以通过朋友圈转发等多种方式来吸引回头客,进行粉丝营销

3、 庄园基础设施

为满足机构来庄园需要哪些基础设施,才能成为一个合格的校外实践基地

用一个北方160亩的最传统的采摘园举例子,如果选择以采摘为基础,配上儿童娱乐区,

那就需要大棚作物加上露天采摘果园,建议大棚5-6个,种植一些草莓,11月份到第二年5月草莓成熟期,做与草莓相关的活动,然后接着种植网纹瓜、秋季葡萄等,这样全年都有活动

如有空余大棚做一个桃花及多肉植物的景观玩赏棚,配备儿童游乐设施,因为北方冬季温度较冷,外面风大,儿童没有玩耍的地方,所以大棚的湿润空气和温度就很适合,可以在大棚内做一些亲子手工活动

八爪户外亲子活动现场

园区室外,油菜花、樱花、梨树、桃树相间种植,整体形成花的海洋,春季花开时节可以做花卉节庆活动,夏秋季果实成熟举办采摘相关的亲子活动,同时对外招商,各种小吃、儿童游乐设施等带动园区的人气,整体来运营

4、 缺乏专业带队人才,课程无吸引力 

因为庄园多数在近郊距市区有段距离,想要聘请专业的老师及幼儿教师都比较难。现在的孩子被各种辅导班和电玩占领了整个生活,像简单的跳皮筋、拍手游戏对于孩子们来说都很陌生,如果没有适合庄园的专业老师带领他们,机构和团体带孩子来到山庄,将会无事可做感觉无趣无聊

专业教官教孩子学习消防知识,长本事

所以,无论是平时上课,还是在活动中,调动孩子的兴趣,吸引他们的专注力,才能真正的正确的引导孩子。因此农庄要做的是,让孩子和家长在你的农庄里有事可干。

这些人才,庄主们可以广散网,找一些大学生实习生、体育老师、学农业的、学旅游的、学幼教的人才等,但最好有一位长期做课程开发和带队的人才,他可以自己培养带队老师

|我的心得|

做好农庄要有一个好的心态,农庄收效慢,基础设施建设投资大,但是,未来10年农庄将成为周末休闲游的主要消费目的地!结合教育,让孩子们重返大自然,将是我们未来10年的终极目标!作为一个自然教育的先行者,希望能经过我的努力,让更多的孩子在接触自然中,唤醒孩子们对自然的爱护!

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