 瓠子(2)快速导航
【药名】：瓠子 【别名】：甘瓠、甜瓠、净街槌、葫芦、龙密瓜、天瓜、长瓠、扁蒲。 【汉语拼音】：huzi 【英文名】：pericarpofHispidBottleGourd 【拉丁植物动物矿物名】：Lagenariasiceraria(Molina)Standl. Var. hispida(Thunb. )Hara[CucubitahispidaThunb. ] 【药理作用】：人服用煮熟的果实后20-40min可引起呕吐，9h后发生包性胃痛和腹泻，18h后恢复。分析结果提示与瓠子果实中葫芦苦素D含量高有关[1]。 【中药化学成分】：果实含葫芦苦素(cucurbitacin)D[1]. 【功效】：利水;清热;止渴;除烦 【科属分类】：葫芦科葫芦属。为本属植物葫芦的变种。 【拉丁文名】：PericarpiumLagenariaeHispidae 【主治】：水肿腹胀，烦热口渴;疮毒 【采收和储藏】：夏、秋两季果实成熟时采收，鲜用或晒干。 【资源分布】：全国大部分地区均有栽培。 【用药禁忌】：《千金·食治》：扁鹊云，患脚气虚胀者，不得食之。 【功效分类】：清热药;利尿通淋药 【性味】：味甘;性平 【药材基源】：为葫芦科植物瓠子的果实。 【用法用量】：内服：煎汤，鲜者60-120g;或烧顾性研末。外用：适量，烧存性研末调敷。 【出处】：《中华本草》 中国各地栽培。亦广泛栽培于世界热带到温带地区。[2] 瓠子（变种）var.hispida（Thunb.）Hara 与葫芦（原变种）不同之处在于：子房圆柱状；果实粗细匀称而呈圆柱状，直或稍弓曲，长可达60-80厘米，绿白色，果肉白色。[3] 全国各地有栽培，长江流域一带广泛栽培。[4] 果实嫩时柔软多汁，可作蔬菜。[5] 小葫芦（变种）var.microcarpa（Naud.）Hara 与葫芦（原变种）的区别在于：植株结实较多，果实形状虽似葫芦，但较小，长仅约10厘米。[6] 中国多栽培。[7] 本变种果实药用，成熟后外壳木质化，可作儿童玩具。种子油可制肥皂。[8] 瓠瓜（变种）var.depresses（Ser.）Hara 本变种与葫芦（原变种）的主要区别在于：瓠果扁球形，直径约30厘米。[9] 各地栽培。[10] 本变种的果实可制作水瓢和容器；古代和近代许多少数民族也供作乐器，为“八音”的一种，西南少数民族用作葫芦笙或葫芦丝，音调优美。[11] 栽培方法1、适时播种育苗：大棚多层覆盖栽培，播种期为1月上中旬；拱棚栽培，2月上中旬播种；露地栽培，3月上中旬播种；秋延露地栽培，7月上中旬播种；秋延大棚栽培，8月上中旬播种。[12] 2、营养土配制：按未种过瓜的无菌肥沃菜园土7份+腐熟干细粪土2份+草木灰1份，每立方米营养土加过磷酸钙1千克或复合肥0.5千克，充分搅拌。[13] 3、浸种催芽：用种量3-3.5千克。[14] ①热水烫种。将种子放入55℃热水中不断搅拌15-20分钟，至30℃左右时，浸种5小时。[15] ②药剂浸种：种子浸泡3-4小时后，用福尔马林（40%甲醛）100倍液浸10-15分钟，或0.1%高锰酸钾或10%磷酸三钠浸20分钟或1%硫酸铜浸5分钟后捞出，再用清水反复冲洗后再催芽。[16] ③催芽：用湿纱布包好，外包1层塑料膜，在25-30℃温度下催芽。每天用温水淘洗1-2次，当80%的种子露白时即可播种。[17] 4、播种：将营养土装入直径10厘米的营养钵，移入拱棚或大棚内，浇足定根水。将露芽种子芽口向下插入钵中，每钵1粒，播后盖土1-1.5厘米。苗床盖膜，白天揭开，晚上盖上，保持床温25-30℃。夏季育苗采用遮阳网降温。出苗后，控制床温20-25℃，夜间不低于15℃。保持和控制棚内一定的温、湿度。4叶1心时定植。[18] 大田施肥 1、撒施基肥：施腐熟有机肥7.5万kg/hm2，稻糠或碎秸秆3000kg/hm2，之后深耕。[19] 2、整墒作畦：根据不同栽培方式，畦宽各不相同。[20] ①露地地膜覆盖支架栽培。作畦宽1.3米，沟宽0.4米，沟深0.2米。畦上栽2行，株距0.5-0.6米，栽植密度约2.4万株/hm2。或作畦2.7米，畦两边各栽1行，株距0.3米。[21] ②大棚、拱棚、地膜覆盖栽培。作畦宽1米，沟宽0.4米，沟深0.2米。每畦栽2行，株距0.4米，约栽植3万株/hm2。[22] ③露地地膜无支架栽培。作畦宽2.7米，沟宽0.3米，沟深0.2米。畦两边各栽1行，株距0.3米，栽植2.25万株/hm2左右。[23] 3、开挖行沟：在畦面定植带纵向挖沟，沟宽0.3米，沟深0.4米。[24] 4、施沟基肥：施优质腐熟粪肥1.5万kg/hm2；或干粪、饼肥1500kg/hm2；或三元复合肥600kg/hm2、过磷酸钙300kg/hm2。搅拌肥土，平沟作垄。[25] 定植 根据不同栽培方式和栽培季节，适时适龄定植。苗龄以4叶1心为宜。多层覆盖早熟栽培，于2月底至3月初定植。需浇足定根水，铺地膜，盖拱棚膜、草帘、大棚膜。秋延栽培先露地后盖棚膜。不同季节栽培都要覆盖地膜。[26] 管理养护1、中耕松土：未盖地膜的，抽蔓支架前需松土3-4次。植株近根处浅锄，远根处深锄。[27] 2、设立支架：用3米长竹竿搭人字架，在1.3米处交叉，用小竹竿设横架2-3道。设施大棚栽培瓠子，棚内支架高度以不刺到大棚膜为宜。[28] 3、摘心整蔓：早熟架瓠子可不摘心。地爬瓠子宜摘心2-3次，需要压蔓。晚熟瓠瓜宜进行平棚栽培，在蔓上棚后留主蔓6-8片叶，对主蔓及子蔓即行摘心。[29] 5、温、湿度管理：大棚早熟栽培，定植后重点是保持棚内温度，白天揭开草帘，保持棚内白天温度25-30℃，夜晚18-20℃。缓苗后保持棚内日温25℃，夜温15℃。晴天上午棚内温度升至28℃时，揭膜通风，下午棚内温度降至28℃时闭棚。若棚内湿度过大，需加大揭膜幅度。棚外夜温正常达20℃时，可揭去棚膜。[31]6、水肥管理：定植时浇足定根水，缓苗后再浇1次水。开花结果期前，用腐熟粪肥、有机肥或复合肥，每隔5天左右追肥1次；结果期，每隔10-15天用粪肥或复合肥追施1次，同时注意控制水分和施肥浓度，防止化瓜；结果期后要及时浇水，宜在早晨或傍晚浇水。每隔10天用0.5%尿素加0.3%磷酸二氢钾液叶面喷施1次。每次采瓜后，要追肥1次。雨季注意排涝。大棚栽培要注意通风换气、保温降湿。[32] 田间管理1、人工锄草，及时防治病虫害。 2、结合追肥耢平空垄并铺草。每平方米用稻草或麦秸1公斤左右，防止草荒。在主蔓长到50厘米左右时，最好结合灌水，每株追施尿素100～250克，追肥不要距主根太近，防止烧根。不要将尿素散落于叶面上，防止烧叶。 3、顺蔓、掐尖、打杈、人工授粉。顺蔓，每株留两个主蔓。两条主蔓均横向摆在空垄上，可培一次定向土。掐尖：一级分杈，长到3片叶时，开始掐尖，看住并掐调二、三级分杈，主蔓掐尖在8月23日以后。人工授粉：一般甜瓠子每天上午打杈，掐尖，下午16时开始授粉，过了处暑以后就可停止授粉，一般两条主蔓结瓜6～8个。 采收：8月上旬开始逐渐采收，即第一茬瓜长到7～9公斤左右，原则头一天采收，第二天先削掉瓜皮。[33]
【用法用量】内服：煎汤，鲜者60-120g；或烧顾性研末。外用：适量，烧存性研末调敷。 【出处】《中华本草》 【宜食】适宜各种类型的水肿，诸如心脏性水肿，肾炎水肿，肝硬化腹水等食用；适宜夏季烦热口渴，或热病口干之时食用。 《群芳谱》：“瓠子，味淡，可煮食，不可生吃，夏日为日常食用。”《食物本草》：“主利大肠，润泽肌肤。” 【忌食】夏令吃瓠子，诸所无忌。[41] 《千金·食治》：“扁鹊云，患脚气虚胀者，不得食之。”[42] ①《千金·食治》：味甘，平，滑，无毒。[43] 【功用主治】利水，清热，止渴，除烦。[46] 治水肿腹胀，烦热口渴，疮毒。[47] ①《千金·食治》：主消渴恶疮，鼻口中肉烂痛。[48] ②《唐本草》：通利水道，止渴消热。[49] ③姚可成《食物本草》：主利大肠，润泽肌肤。[50] 【用法与用量】内服：煎汤，鲜者2～4两；或烧存性研末。[51] 外用：烧存性研末调敷。 【宜忌】《千金·食治》：扁鹊云，患脚气虚胀者，不得食之。 【选方】①治小儿初生周身无皮：用瓠烧灰，调油搽之。[52] ②治左瘫右痪：瓠子烧灰，酒下。[53] ③治痰火腿脚疼痛：瓠子烤热包之。[54] ④治诸疮脓血流溃，杨梅结毒，横痃鱼口：瓠子用荞面包好，以火烧焦，去面为末，服之。[55] （选方出《滇南本草》） 注意：苦的瓠子不可食用，会引起食物中毒。 苦瓠瓜含有一种植物毒素———碱糖甙毒素，且毒素加热后也不易被破坏，误食后可引起食物中毒。误食苦瓠瓜数小时后，轻度中毒者会出现口干、头昏、恶心、乏力、嗜睡的症状；重度中毒表现为恶心、呕吐、腹绞痛、腹泻、脱水、便带脓血等，严重的会有生命危险。 瓠子不可与葫芦等混种，混种后花粉杂传结出的瓜内含一种叫葫芦碱物质使瓠瓜味苦，有毒。 |
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