自制既食黑芝麻糊粉

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“补血、补气、补肾、补这、补那，凡正黑芝麻就是一个劲的补，凡正我继续消耗我家的黑芝麻，这款既食黑芝麻粉从制做到结速满屋子的芝麻香味，用了炒香的黑芝麻、炒香的糯米粉和炒香的黑米还有冰糖。总之这种货真价实、营养美味的东东只有亲自做出来才是最放心的！”

食材明细

• 黑芝麻粉200g
• 黑米50g
• 糯米粉150g
• 冰糖60g

• 甜味口味
• 炒工艺
• 一小时耗时
• 简单难度

自制既食黑芝麻糊粉的做法步骤

1

准备好全部的食材；

2

黑芝麻炒香（最小火五分钟左右）；

3

黑米炒黄（最小火5分钟左右，尽量减少爆出米花状）；

4

糯米粉炒黄（最小火10分钟左右）；

5

破璧机里加入冰糖打成粉；

6

加入黑芝麻和黑米打成粉；

7

加入糯米粉继续搅打片刻；

8

倒入碗中搅拌均匀就是既食芝麻糊粉了！

9

成品图

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成品图

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成品图

小窍门

各种原材料除了冰糖全部小火炒出香味。冰糖的量可根据自己的喜好酌情加减。做多了密封后放入冰箱冷藏保存。喜欢吃细腻顺滑的黑芝麻糊的亲，可将做好的成品过筛一下，滤出的粗粉再次放入破壁机中继续搅打至细腻。

使用的厨具：食物调理机

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