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如果有机会去丹麦吃生蚝,别忘了带壳回来做「蚝宅」

 面包公主1111 2017-05-05


估计最近的「吃货」们都看到了一个喜忧参半的新闻:太平洋生蚝入侵丹麦海岸,严重破坏了丹麦的生态环境,造成了当地人民的烦恼以及让政府束手无策,所以政府只好号召民众来吃生蚝,但是丹麦民众也不买账。那为什么说喜忧参半,喜的是对我们国民「吃货」来讲有生蚝可以吃了,忧的则是生蚝不在我们国家。



看到生蚝入侵丹麦海岸的图片,我国吃货网友可谓是操碎了心。


有网友指出:「把签证放宽,开辟吃生蚝签证,十年内无限次往返,每年停留最长时间一个月,估计五年差不多就消灭这些生蚝了。」


也有的网友调侃「北欧有蚝,蚝之大,一锅蒸不下!需要两烤架,一个秘制,一个麻辣,再来瓶啤酒。」



没想到是就连共青团中央都画风不对了「你带上我们,我们带上锅,带上蒜蓉,带上阳光,带上粉丝,现在就可以出发了」。



不过,在调侃之后,看完图片之后你们有没有被震惊到呢?其实可以先把震惊的下巴收一收,因为接下来要说的在我国疆土的岭南地区,有一种宅叫做「蚝宅」,如果看到这里的「蚝」的数量,你的下巴一定会惊到收不回来了。



在明代,以蚝壳为墙是非常常见的建筑方式,最开始蚝壳墙多半出现在众人景仰的祠堂或是有钱人家的宅院里,因为蚝壳七菱八角、凹凸不平的特性,因此具有防盗性。后来因为养蚝的人越来越多,资源丰富,所以即便是老百姓人家也可以用生蚝壳作为墙体,所以明清时期很多人家都会选用生蚝壳作为墙体。



是不是觉得很厉害,很有趣?更有趣的是,除了生蚝壳之外,还会配上黄泥、红糖、蒸熟的糯米,有种混搭美食的感觉。将这些一层一层堆砌起来,除了之前说过的功能之外,还具有隔音性能以及能够抵挡枪炮的攻击。



其实,除了作为墙体之外,生蚝壳还有很多其他的功能,设计癖再给你普及一下。有中国古代民间工艺用来代替玻璃的打薄之后的生蚝壳,可设计成窗户;也有同样利用经过打磨变薄的生蚝卡作为灯罩,设计成独特风味的灯具。此外,生蚝壳还可以废物利用变成为一些工艺品,例如蜡烛台、相框架灯摆饰。




怎么样,生蚝壳是不是很迷之的实用呢?既能作为墙体还能够作为装饰,看完是不是去丹麦吃生蚝的心理欲望更强烈了呢?


图片来自:丹麦驻华大使馆官方微博、sinaimg、Baike




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