吃豆腐会让女人得癌，男人变娘？关于豆腐的 4 个真相

说起「吃豆腐」，你想到的是什么？

堂主想到的是白白的、软软的、滑滑的……

嫩豆腐

豆腐作为中国餐桌上的传统美味，吃法多，争议也多，今天我们就来聊聊关于吃豆腐的那些事儿吧。

啥，你想到的不是这个？

咳咳，堂主还小，不懂你在说什么。

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关于豆腐的传说

– 01. 女人吃了得乳腺癌？–

- 堂主，听说豆腐里含有雌激素，那女人吃了会得乳腺癌吗？能丰胸吗？

- 不会，不能。

很多研究都表明，吃豆腐不仅不会导致乳腺癌，反而对预防乳腺癌有好处，这是因为：

• 豆腐中的「雌激素」，也就是大豆异黄酮，它是种「植物雌激素」，对于人类这种动物有着微弱的效果。有多微弱呢，大概是人体雌激素的 1/100～1/1000；

• 大豆异黄酮的作用是双向的，是帮助人体雌激素稳定的「调节器」。体内雌激素水平不足，它能稍微弥补一下；体内雌激素水平过高，它反而会稍微抑制一下雌激素的效果。

 

这简直就是「劫富济贫」啊，所以女性吃了豆腐，雌激素水平并不会「高上加高」，更不会造成乳腺癌，当然也不能丰胸升 cup。

– 02. 男人吃了会变娘？–

- 那对于男性呢？吃豆腐会让男人越吃越娘吗？

- 并不能。

堂主身边还真有不敢吃豆腐的男同事，但豆腐作为一种经过了一代又一代祖先验证的美食，它真的没那么可怕。

首先，上面说了，豆腐里的植物雌激素活性很低，在人体内效果有限，更关键的是：

男性本身也是有雌激素的，主要由肾上腺、脂肪等地方分泌，比豆腐厉害多了。

所以，豆腐的「雌激素」真没那么大威力，男人也可以安心吃。不想变娘的话，可能更需要努力锻炼，减减身上的肥肉。

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