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湄潭茶事之《茶国赋》(以“色翠香浓,味醇形美”为韵)

 临泉书屋 2017-05-07
                                       茶国赋
                        (以“色翠香浓,味醇形美”为韵)

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真实姓名
丁红宇

       原夫高原黔北,玉蕊道场。幸精灵之钟毓,得天地之恩光。山阻陵围,无冬天之寒冷;云缠雾绕,有夏季之阴凉。练练江流,自在绝域深浅;潇潇烟雨,偏怜膏壤红黄。兼以隔江挹翠,对日迎阳。目送长空之白鹭,足连满庭之紫芳。水源洞天,续万年之甘洌;幽兰遍野,播千里之清香。春雨润身,涵濡隋珠万颗;寒潭映月,装饰蝉纱淡妆。美哉,七彩湄潭!无愧山水田园城市,中国名茶之乡也。
    尔乃身由水成,酷嗜茶食。是知华夏世界茶宗,湄潭人间茶国。望深渊弯环眉黛,水草茂丰;览九曲纵横武夷,碧波湛极。重以玉山凤飞,虚阁烟匿。一江湄水似镜,两岸绿茵如织。坐爱篁竹漱泉而无忧,万鹤归渚而敛翼。羡尔莲台柳浪含笑,一派江南风光;茶海翻涛扬波,浑然天下绝色。
    岂徒仙境美茶,更有桃源华容。琼瑶岂同尘垢?风光不与相重。心放雄豪,筑天壶于山顶;情有最爱,镂千钟于村墉。噫吁哉!登观海楼之层巅,旷心情于茶海;枕湄江片之香梦,闻鸟语之晓钟。且喜凭栏舒展,在野幽慵。绝无人山人海之拥堵,却有绿涛绿波之荡胸。绿水青山,伴翠芽之苒苒;白墙黑瓦,听虫鸟之跫跫。可以摘茶叶,敲杵舂。抛繁华之喧闹,得隐逸之放松。雨浥轻尘,清朗阵阵;春来茶岗,葱翠浓浓。于是纵一之所如,万顷之仙踪。
    故得钟气神灵,翠芽特异。名极佳于唐诗,誉永载于茶志。浩浩荡荡,泛绿洲之茫茫;层层叠叠,铺碧毯之累累。遍飞月桂之流霜,齐绽蓝田之嘉穗。长思篓佩细腰,身披霞帔。跳指指之纤纤,扬采采之媚媚。姿表滑滑,如同冰筯琼簪;柔质亭亭,宛若黛眉玉坠。莫非神力之叶金,天工之翡翠耶?果然五功十手,好比宗匠之绝佳;三浮三沉,恰似赵舞之欢炽。转使梦绕魂摇,神迷目醉。体溢兰馨与栗香,液泛金缕和绿翅。初啜清淡,心美也舒;细品回甘,香醇且备。岂不叹春色之无边,笑富贵之有愧欤?
    更有独出心裁,兴茶富民。依茶山而筑茶墅,造茶事而招茶宾。茶庄连绵,建茶区之重镇;茶旅一体,引茶客以投身。至若入茶园之佳境,步茶农之后尘。身与茶近,近与芽亲。可以习茶艺,做茶人。吸茶之清芳,品味之厚醇。早享茶叶之清明,自作茶菜之时新。赏玩茶艺之表演,体验茶农之艰辛。
    况复湄人智通,善职用茶经纬。缀茶事以连珠,掘茶故于壤未。史记千载,尽书碧芳之大泽;博览万族,彰显茶文之珍贵。岂独民国中央之厂场,更有湄江吟社之诗汇。昔存文军之精研,今无怀疑与谗诽。望世界第一茶海,迢迢无边;入中国最大茶城,种种荟蔚。洎乎天壶公园,明茶濯薰,好茶宽慰。妙女献茶,可以解君之忧;巧匠烹茶,定然令君无畏。香茶陶醉人生,清茶洞明蒙瞆。注万事于一茶,体长生之百味。乃知仁恩浩荡,总有萌芽;滋润广渊,遂无终既。遂问茶于桃花之江,养生于白雪之沸矣。
    若夫茶博之园,人间殊庭。红云轻笼郁郁,霜霰飘摇青青。廿里樱花长廊,塞路抚背;万株丹粉横阵,遮天如屏。游客绕枝,笑语翩然洒落;情侣合影,欢欣陶醉忘形。忽来袅袅娜娜,娉娉婷婷。叹淑姿与琼枝难辨,人面和香玉共荧。最爱樱桃小口,若见啜饮之妩媚;玉葱柔指,遐思捧托之凝停。何当风花雪月,共数碧落流星?远眺鳞鳞之亿万,仰望簌簌之空灵。
    莫不碌碌有愁,故应淡淡似蕊。高瞻碧波万顷,远瞩沃野千里。满眼翠青,遍地丽靡。方知茶虽寒微,焉失其美?夫志专而众从,是以风生而水起。岂非聚拢一方以千万,遂汇浩瀚之海洋;不辞细物之孤孱,则成恢宏之墟市?所谓重视潜质,尽揽内涵之华英;厚谢馈贻,终得天地之精髓。

                            青桐居士(丁红宇)丁酉年三月十八日初稿

注释:

玉蕊:亦作“玉蘂”,玉的精英,此处比喻茶叶。晋庾阐《游仙诗》之八:“朝餐云英玉蕊,夕挹玉膏石髓。”

绝域:与外界隔绝之地,此处指湄潭的喀斯特美景,好比另外一个世界,规模宏大,曲折幽深,怪石错落、色彩斑斓。晋孙绰《游天台山赋》:“邈彼绝域,幽邃窈窕。”

膏壤红黄:指红黄土壤适宜茶树生长。

隔江挹翠:湄潭旧茶厂八景之一,此处用来形容茶叶善于吸收沿江滴翠以作养分。

水源洞天:湄潭一景,在距湄潭县城8公里的官堰文家场水桶沟,其峽谷幽深,飞瀑自洞中而出,洞中泉水清洌甘甜。

幽兰遍野:位于湄遵要道,那里林木蓊葱,幽兰遍野,春风吹来沁人心脾,香气扑鼻。

涵濡:滋润;沉浸。宋苏辙《墨竹赋》:“今夫受命於天,赋形於地,涵濡雨露,振荡风气。”

隋珠:隋侯之珠,形容雨珠。南朝梁沉约《咏帐》:“隋珠既吐曜,翠被復含风。”

寒潭映月:湄潭一景,在城南象山脚下,江边山形如象鼻卷水,江曲如眉,水深成潭,其潭清而亮,水静而沉,上下天光,万顷一色。

蝉纱:像蝉翼一样薄的纱。元杨维桢《内人剖瓜词·为顾瑛题盛子昭画》:“美人睡起袒蝉纱,照见臂钗红肉影。”

深渊弯环眉黛句:《湄潭县志》载:县城东有江水流转至县之主脉至玉屏山北,环绕县城,转西至南,与湄水颠倒流合,汇成深渊,弯环如眉,故曰湄潭。

玉山凤飞:湄潭城东化果山,山形如龙,东而向西,旋转环曲,迢递而起,似凤起飞。

虚阁烟匿:在湄潭城西20里地的黄家坝清塘寺,此处地夹双溪,建古刹两座,暮有烟云缭绕,为湄潭一大名胜。

万鹤归渚:湄潭城北江中小岛,白鹤宿于岛上,岛上古木苍苍,修竹万竿,落霞晚照时群鸟盘旋,鸟声悦耳。

莲台柳浪:“湄江吟社”诗人描写旧湄潭茶场“小八景”之一。湄潭茶场制茶厂旁有一湖,水面积约两万多平方米,湖呈桂花树叶形状,有人曾命名为“桂湖”。湖心有小岛。桂湖最深处10米以上,湖中广种荷花,内湖外湖幸有荷叶遮盖。春风轻拂,小荷初绽。夏日艳晴,碧天莲荷,红白荷花争相怒放。岛上有垂钓者草帽遮阳,静观浮漂,如坐莲台。湖岸及岛上垂柳依依,微风鼓浪。浙大学人称为“莲台柳浪”。张鸿谟先生赋试曰:“亭亭玉立碧波中,青眼看花异样红。”

千种:千盅,千杯,原言酒多或酒量大,此处指湄潭农村用很多茶壶装饰房屋空棂。明沉受先《三元记·斗东》:“邂逅相逢,情怀更浓,通霄畅饮千钟,人生不饮总成空。

村墉:指农村家家户户的墙。墉:高墙

幽慵:悠闲懒散。

跫跫:象声词。足踏地声。宋苏辙《次韵子瞻宿南山蟠龙寺》:“跫跫深迳马蹄响,落落稀星著疎木。”

嘉穗:亦作“嘉穟”,茁壮饱满的禾穗。唐王棨《多稼如云赋》:“几多嘉穗,高低稍类於垂天;无限芳田,远近有同於抱石。

霞帔:以云霞为服。帔,帔肩。唐孙逖《贺铸天尊表》:“金姿玉色,不假琢磨;霞帔霓裳,非因藻绘。”

采采:犹言采了又采。南朝齐陶功曹《采菱曲》:“採採讵盈匊(掬),还望空延佇。”

媚媚:美好貌。《再生缘》第一回:“西墻初照媚媚月,万里无云净碧天。

姿表:姿态,仪容,指茶叶外表。《梁书·王茂传》:“姿表瑰丽,须眉如画。”

冰筯:冰柱,形容茶叶之冰清光滑。清沉起凤《谐铎·蟪蛄郡》:“郡主笑曰:‘郡马尚以为秋耶?’命宫娥捲帘,则冰筯垂簷,雪正在山茶树上红也。”

琼簪:玉簪,形容茶叶色泽形状恰似玉簪。元末明初陶宗仪《次韵曦讲师南仲牧閒园杂咏十首其三》:曲径傍边薝卜林,蕊头朵朵缀琼簪。经馀未把袈裟解,静嗅清香坐树阴。

柔质:宽柔之质;柔媚之质,指茶叶资质。唐李中《题柳》诗:“群花岂无艳,柔质自多情。”

叶金:用黄金捶成的薄片,即“金箔”,形容茶叶形状。

五功十手:湄江翠炒制技术考究,主要工艺分杀青、摊凉、二炒、摊凉、辉锅等五道工序。主要手法有抖、带、搭、扣、拓、抓、拉、推、磨、压十种。各种手法视鲜叶老嫩、含水量高低等情况灵活变换,因势呵成。

三浮三沉:湄潭翠芽在冲泡时会出现“三浮三沉”现象,茶叶在水中上下律动,犹如一位少妇在跳舞。

赵舞:相传古代赵国女子善舞,后因以指美妙的舞蹈。唐卢照邻《长安古意》诗:“罗襦宝带为君解,燕歌赵舞为君开。”

碧芳:指绿叶。唐白居易《秋题牡丹丛》诗:“红艷久已歇,碧芳今亦销。”

壤未:地下。

濯薰:用水洗,用香熏。比喻修身养性。宋周孚《送辛幼安》诗:“西风掠面不胜尘,老欲从君自濯薰。”

蒙瞆:“矇瞆”,又瞎又聋喻不明不白的状态或境界。,通 ”。

终既:穷尽;终结。宋司马光《奉和经略庞龙图延梨渠》:“还如恩在人,润泽无终既。”

霜霰:霜和霰,形容樱花。

玉葱:
喻美人的手指。元杜仁杰《集贤宾·七夕》套曲:“玉葱纤细,粉腮娇腻。”

捧托:用两掌托住。

凝停:静止;停滞。《乐府诗集·舞曲歌辞四·晋白紵舞歌诗》:“轻躯徐起何洋洋,高举两手白鹄翔。宛若龙转乍低昂,凝停善睞容仪光。”

碧落:道教语。天空;青天。

鳞鳞:形容鳞状物,此处指茶海一垅垅的茶叶。

簌簌:形容樱花坠落貌。唐元稹《连昌宫词》:“又有墙头千叶桃,风动落花红簌簌。”

丽靡:相连不绝貌。《史记·司马相如列传》:“丽靡广衍,应风披靡。”

细物:小事物。南朝梁刘勰《文心雕龙·颂赞》:“及三閭《橘颂》,情采芬芳,比类寓意,又覃及细物矣。”

孤孱chán:孤陋懦弱;孤单虚弱。清黄景仁《病愈作歌》:“推篷急欲看日影,风前独倚愁孤孱。”

馈贻:馈赠(礼物)。
         
                                青桐居士(丁红宇)丁酉年四月十一注释

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