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这么巧你也是吃货 那就猛戳甩吃南京 腿菇带你吃遍大蓝鲸 一条不足400米的小巷，即使到现在问问度娘“文昌巷”，也还有一写负面的消息，但是凭借美食的聚集，也打了一个漂亮的翻身仗，不管是早晨的早点，还是夜宵的撸串，不论是年轻人的聚会，还是一家三口的午晚饭，都能在文昌巷找到适合自己的馆子。 文昌巷不大，却挤满了各种美食店，直到深夜也是热热闹闹，夜宵的好去处。 朱小乐文昌巷店的门口有一只超大的龙虾，得意洋洋的站在门口，一眼就能看到。现在又是龙虾的季节，店里挤满了来吃龙虾的客人，龙虾邂逅土豆，也是腿菇的最爱，锅巴配上卤子特别香，下面还有土豆，煮的非常软糯。 他家今年推出了68种口味的龙虾，如果有全部吃过的来和腿菇说说，敬你是条汉子！蛋黄龙虾酥脆脆，吃起来一定会先舔干净外面的壳。锅巴上沾满了咸蛋黄，炸的很酥脆。 一个是日式抹茶甜品，一个是日料，老板很巧妙的把他们融合到一起，这样正餐和甜点都可以吃到，环境小清新，门口的石阶和清水锦鲤给人一种很放松很舒服的感觉。 最近丸柒新出了樱花系列的甜品，颜值又上升了一个档次，答应我，等我再去吃一次好吗~丸柒的抹茶系列已经成为我心中的一霸，想到抹茶就肯定是丸柒的，抹茶提拉米苏，有抹茶的清香却不会苦，平时不爱吃抹茶的可以先点这个试试哦~ 矿泉水真是大桶的农夫山泉，力求保留潮汕火锅的原汁原味。锅底端上来再倒矿泉水，所以煮起来会有点慢，而且绝对不销售隔夜的食材，有多新鲜你知道了吧。 最喜欢手打牛肉丸，Q弹Q弹，丸子个头也大，肉就是牛肉的各种不同的部位，潮汕火锅真的把牛吃到了极致。重头戏泡饭一定要点，必须要感受香滑糯鲜浓缩就是精华的一份泡饭！ 除了皮肚面之外，腿菇最爱的就是砂锅了，这个砂锅可以排南京前十了，从科巷菜场那边往右拐。人无敌爆炸超级巨多，生意真的是太好了……抢位子需要体力和智慧。 上来热气腾腾的，蛮诱人的。基础砂锅有牛肉三鲜什么的，然后想加东西还可以单点再加。年糕吼吼次！口味会有一点点重，买个饮料搭配下就好啦~ 地址：文昌巷23号(近太平南路) 老盛昌汤包馆 苏式的汤包，很地道的味道，蘸着醋和辣油的调料，突出了汤包的鲜美多汁，价格也很适中，附近的居民已经把这里当食堂了。 虽然叫汤包馆，但他家的品种真的多到吓人，糖芋苗，除了芳婆，他家的糖芋苗是我第二喜爱的，浓稠度适中，芋圆软乎，但也不是烂糟糟的那种，甜度正合适。还有赤豆元宵、馄饨、小煮面等等。 南京人有多爱吃鸭子已经不需要腿菇介绍了吧，这家的鸭血粉丝首先是个头，超大一碗，虽说是鸭血汤，但还有鸭肠、鸭珍、鸭肝等等配菜，粉丝稍粗但滑且有点韧劲儿，汤底是白白的，有点胡椒味。 吃鸭血粉丝要配一笼汤包，这几乎已经成标配了，很多人说他家的汤包没有前几年好吃了，但是汤包的汁水还是很足，要做到轻轻移慢慢提才行，而且一笼就4个，一点不会浪费！ 饭团是香软的那种，水分较多米粒饱满的白米饭，事先在大木桶中加入酱油手拌均匀，再通过模具压实成三角形的饭团，经过油锅油炸至金黄色，再辅以海苔配菜和酱料，拿在手中非常的充实饱满。趁热一口咬下，外层金黄酥脆，内部香软可口，再搭配上蛋黄酱，口味十分丰富。 【经典至尊饭团】饭团三角形油炸，海苔包裹饭团，加有芝士，鱿鱼，黄瓜片等，第一口下去锅巴香脆还有满口酸酸芝士味夹杂着海苔的鲜香，三味叠加，再来一口又有黄瓜片冰凉凉爽口。 店名里面就有龙虾、肉蟹煲、椰子鸡，肉蟹煲的很好吃，酱料非常的入味，里面的鸡爪和土豆也是烂烂的，特别好吃。 椰子鸡太完美，蘸料很好吃，各种口味的融合，加上椰子特有的清香，鸡肉不柴，吃起来很不错。 饮料可以点20块钱一个的大椰子，品质很好，椰子汁甜甜的，喝完还可以吃里面的椰子肉，椰子肉厚实甜美，美容哦！ 对腿菇来说，除了火锅就是串串，不知道吃什么那就肯定是串串，三两好友一锅红油，吃的面不改色，他家的微辣真的不算很辣，可以放心点，菜品种类不算很丰富，但是主流基本都有，还算可以。 除了串串外，猪脑、鸭血、凤爪、花蛤、红糖糍粑都有，品种还挺丰富的，而且旁边就是科巷菜场，猪脑都是每天早上买的新鲜的，绝对不使用冷冻猪脑，吃起来很放心。 南京的门店已经遍地开花了吧，但是腿菇就是爱喝他们家的酸奶，不管在哪里只要路过都会买。牛奶都是24小时内新鲜制作，品质完全可以放心。 很喜欢封口的语句，很疲惫的时候可以给自己打一剂鸡血，然后继续努力工作。不能喝冷的时候，店里还可以提供加热服务，也有可加热的酸奶，但是基本就是常温，酸奶温度高了会坏的，所以还是老实喝鲜奶， 有人跟腿菇说 晚上千万不要一个人出门 真的很危险 满大街的烧烤夜宵甜点 没人劝阻忍不住随便进一家 就要长好几斤 文昌巷的小伙伴们 你们记住了吗 硬腿子腿菇原创 图片来源丨网络 |
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