这5款糯米做的特色小吃,一带去公司就被同事抢光了3.焦香糯米藕饼 准备材料:糯米500克,藕250克,香葱,盐,糖,十三香,香油 做法 1,糯米洗净,要提前泡一晚,然后大火蒸熟成糯米饭备用(就是糯米饭的做法,小编就不在这里细说了)。 2,藕切碎备用,香葱同样切碎备用。然后将藕碎入开水锅焯水后捞出备用。 3,将糯米饭,藕和葱放入容器中,加盐,糖,十三香,香油调味拌匀。 4,然后戴上一次性手套,会比较容易操作。手套沾水,把材料捏成比较紧实的小圆饼。 5,锅中放底油,中小火把藕饼煎至两面金黄即可出锅装盘开吃。 4.红枣糯米年糕 |
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