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冰糖雪梨可以说是止咳的常见偏方，几乎每个人都知道冰糖雪梨能止咳，但很多人制作吃后，却达不到止咳的效果，这是因为制作冰糖雪梨步骤中有许多要点，做错了，就达不到止咳的作用。 首先;冰糖雪梨能止咳，主要的作用是润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血者尤宜食用。所以冰糖雪梨是能针对治疗肺热咳嗽，并且对咽炎、干咳都有一定的效果，但却对寒咳没有显效的作用，咳嗽患者如果是着冷造成的咳嗽干呕等症状，是不建议用冰糖雪梨来止咳的。 其次;制作冰糖雪梨时步骤中有几个关键的地方，很多制作者错误了，造成了药效不佳，无法止咳的效果。  1.雪梨不建议削皮，虽然煮后的雪梨皮很难吃，但皮的药效会更佳，建议把雪梨清洗干净，不用削皮用。 2.大家都知道雪梨有很多种类，而对咳嗽有帮助的建议采用黄冠梨(又名皇冠梨)或雪花梨，因为只有这两种梨对止咳才有效果。 3.选用的冰糖不可用单晶冰糖，因为单晶冰糖是没有止咳作用的，建议采用多晶冰糖，对止咳的效果更佳。 4.用法用量要记得，冰糖雪梨制作后，建议每晚饮用，数日才能见效。 正确制作冰糖雪梨的步骤： 1.把梨、冰糖洗干净 2.雪梨，我们切去上面的五分之一  3.用小勺挖去中间的核和籽  4.我们把冰糖放入梨的孔内 5.然后把切下的五分之一的带蒂的梨盖在梨上，放入一个小碗，隔水蒸20多分钟即可  6.蒸好的冰糖雪梨晶莹剔透，甘甜清爽。 7.冰糖雪梨还具有清甜可口，生津养胃，和中止呃的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，不可对口燥食少，大便不调者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。 知道制作冰糖雪梨的要点，才能制作出更好药效，吃了效果更佳，所以偏方也不是可以盲目制作的，盲目制作的偏方很可能药效尽失，你却还在抱怨是偏方不好，其实是你制作错误。 |
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