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瓷话之元代枢府瓷
枢府瓷又称卵白釉瓷，是元代景德镇在烧造青白釉瓷的基础上新创烧的一种高温白釉。由于这种卵白瓷中发现有“枢府”字样，因此又将这种卵白釉瓷称作枢府瓷。 “枢府”是“枢密院”的简称。唐代代宗时期初设枢密使。宋代以枢密院为最高军事机关，与中书省分掌文、武两权，号为“二府”。辽、金、元时一仿其制。元代具有“枢府”铭文的卵白釉瓷器，应属“枢密院”的定烧器，但传世的这类卵白釉瓷大多是没有文字的，只有极少量有“枢府”铭。此外，元代景德镇并没有一个专烧“枢府”瓷的官窑窑场。因此，长期以来把元代的卵白釉瓷器统称为“枢府窑”器是不恰当的。 枢府瓷胎质坚白，胎和釉比青白瓷厚，釉色白中泛青、颇似鹅蛋的卵白色，故名卵白釉。但其不如典型青白瓷那样呈玻璃光，枢府瓷是釉厚且失透的。有的枢府瓷虽胎厚且釉又失透，而釉色呈青白色，这类器物可能属于自青白瓷过渡到枢府瓷的中间状态，而后又一直为制造较粗瓷器的工艺所沿用。 枢府瓷的造型以盘、碗、高足碗最为多见，折腰其是其中突出的造型，极少大件器。盘、碗的底足均为露胎，足壁厚，削足规整，有的底心有乳丁状凸起，且有明显的旋纹。装饰技法以印花为主，刻划花为辅。精细的制品大多采用了印花装饰，图案花纹主要有缠枝莲、菊瓣、花蝶、云龙、云鹤、孔雀、牡丹等，但其印花多数显得浑圆而不太清晰。此外，精细的枢府瓷其釉基本上呈白乳浊色。较粗的枢府瓷一般素面无纹，胎较厚重，釉色白中偏灰青，偶见几道划纹。有的枢府瓷在花纹间模印官府铭文或吉祥文字，其中最为多见的是“枢府”名。一般印在盘、碗器物内壁口沿下，“枢”和“府”字分别在相对的地位。在枢府器中除了“枢府”字样外，还有“太禧”、“福禄”、“福寿”等吉祥文字。
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