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很早就想写写平凉，不是因为它有多繁华、秀美，只是因为爱妻老家在平凉，我每年都会去个三两回，这来来回回的就慢慢品出点平凉的味来，安静、恬淡、有底蕴、有生活！ 平凉市位于陇山东麓，泾河上游，是关中西去北上的古道要冲，又依六盘三关之险，历来是兵家必争之地。它东邻陕西西安、咸阳，西连甘肃定西、白银，南接陕西宝鸡、甘肃天水，北倚宁夏固原、甘肃庆阳，下辖泾川、灵台、崇信、华亭、庄浪、静宁6县和崆峒区。312国道横穿全境，宝中铁路纵贯南北，平定高速、银武高速、西平铁路、天平铁路陆续建设开通。 平凉境内总人口230万人，以回族为主的少数民族占总人口的7%。坐拥人文、自然景观100多处，其中最著名的就是国家5A级景区崆峒山了，其他还有泾川西王母朝觐旅游区、古灵台商周文化和皇甫谧针灸文化旅游区、静宁成纪文化及农业观光旅游区、庄浪云崖寺人文自然及梯田建设生态旅游区、华亭莲花台人文自然及关山森林生态旅游区、崇信五龙山人文自然民俗旅游区等等，都是风景绮丽、独具特色的地方。 这里细细说说崆峒山吧，我爬过好几次，觉得还是很值得一去的。中华民族人文始祖黄帝就曾亲自登临崆峒山，向智者广成子请教治国之道和养生之术，这个典故在《庄子·在宥》和《史记》等典籍中都有记载。秦皇、汉武因“慕黄帝事”、“好神仙”也效法黄帝西登崆峒。司马迁、杜甫、白居易、谭嗣同等文人墨客也留下了大量的诗词、华章、碑碣、铭文。 同时，崆峒派和崆峒武术也并不仅仅存在于金庸的武侠世界之中，作为与少林、武当、峨嵋、昆仑并称传统武术五大流派的崆峒派，至今仍活跃于全球武术界。 从秦汉时期开始，崆峒山就有了人文景观，历代陆续兴建，亭台楼阁、宝刹梵宫、庙宇殿堂、古塔鸣钟，遍布崆峒诸峰。 明清时期，游人把山上名胜景观总结为“崆峒十二景”，即香峰斗连、仙桥虹跨、笄头叠翠、月石含珠、春融蜡烛、玉喷琉璃，鹤洞元云、凤山彩雾、广成丹穴、元武针崖、天门铁柱、中台宝塔。 近年来，新修了法轮寺、卧观平凉、观音堂、通天桥、飞升宫、王母宫、问道宫等景点三十五处，基本恢复了历来所称的“九宫八台十二院”中四十二处建筑群。 这两年，投资商又在崆峒山下新修了崆峒古镇和广成大酒店等两处旅游度假的好去处。
崆峒山还有一个有意思的现象，那就是山上道教、佛教、儒教共存的现象。先说道教，据道教典籍说老子的前身就是在崆峒修炼的广成子，而广成子又是黄帝的老师，追根溯源崆峒山被誉为“天下道教第一山”当不为过。据说秦汉时，崆峒便有方士隐居，魏晋时便有道教宫观。到明代，著名道士张三丰最后就归隐于崆峒，崆峒山现存避诏碑一块，上面就有皇帝两次召见张三丰的诏书和张三丰避而不去的答词。 再说佛教，佛教在崆峒山也历史悠久。在唐代时，山上佛教活动已具相当规模。据铸造于金代大安二年（公元1210年）的一口铁钟上的铭文记载，崆峒山中台至皇城的上天梯石台阶就是仁智禅师在唐贞观年间开凿的，还有唐太宗为山上明慧禅院御赐田地的记载。元朝，皇子忙哥剌被元世祖封为安西王，他主持修建了崆峒山东台宝庆寺，封王相商挺为主持，统管陕、川、西夏等省的佛教事务。明代万历年间修建了中台凌空塔，明神宗还给崆峒山真乘寺藏经楼赐了匾额，皇太后给崆峒山佛教赐送经书三万多册。到清朝初年，崆峒山佛教寺院已达19处，现在崆峒山道佛并存，互让互尊，有一种包纳一切、雍荣大度的和谐气氛，这成了崆峒山有别于其他名山大川的独特现象。 另外，崆峒山还培育了一批儒家学者，最著名的有汉代的王符，古代唯物主义思想家，著有《潜夫论》。皇甫谧，安定朝那人，除大多数人熟知他是医学针灸鼻祖之外，他还是博学多才的学者，《甲乙经》是我国针灸术最早著作。明代前七子李梦阳号崆峒子，还有“明八大才子”之一的赵时春，这四人早年都曾在崆峒山潜心读书，是崆峒山的钟灵毓秀造就了这一批学者文人的旷世才华。
平凉还有一处让我颇为喜欢的地方，柳湖公园，总面积133亩，其中湖水面积就有41亩，各湖均有潜水泛流，故有百泉之说。宋神宗熙元年（1068），时任渭州知府的蔡挺“引暖泉为湖，环湖植柳，建避暑阁于其中，为柳湖之所由肇”。明嘉靖时，韩藩昭王占为苑圃，筑亭榭楼阁十多处。清乾隆时（1736—1795），辟“百泉书院”，后改为“高山书院”，增建石桥牌坊和南北学舍。同治十年（1871年）毁于兵燹，十二年陕甘总督左宗棠修复，更名“柳湖书院”。1958年辟为公园，新建花栏式门庭、喷水花坛和彩绘木牌楼，增设儿童游乐场，并将古碑数通移于园内。
它以“柳中湖，湖中柳”形成独特的景观。若沿着石阶幽径信步漫游，可见柳荫葱笼，湖光潋滟，花圃错落，掩映迷离，亭台玲珑，画舟轻泛，令人心旷神怡，流连忘返。至暮春时节，柳絮轻飘，弥漫湖柳，被人们誉之为“柳湖晴雪”，为平凉八景之一。
近年来又新修了南、北大门，建有湖心亭、观瀑亭、花房、观澜阁，新辟西湖映月等10余处景点，游船小码头、儿童乐园、小型动物园、旱冰场等服务设施。每日早起、黄昏或漫步曲径，或荡舟湖中，或柳荫垂钓，或花圃觅芳，所到之处皆有乐趣。
到哪儿游玩都不能不说的一样东西就是小吃。平凉也算是个多名族地域，小吃自然也是多种多样。泾川罐罐蒸馍，酥软可口，醇香味长；静宁锅盔，外形平整，饼香浓郁；静宁烧鸡，鲜嫩味美，外表晶亮；华亭核桃饺子，营养丰富，奇香无比；华亭糁饭，色鲜味美，可除疲劳；平凉酥馍，油亮酥脆，余味悠长；华亭麻腐，香而不呛，酥而爽口；还有什么酒麸子，黏麻子，酿皮子，石子馍，酸汤面，生氽面，红焖肘子，羊肉涮锅等等，反正去了这么多次，总会碰到没吃过的东西。 不过，说来说去最爱的还是奶奶做的土暖锅，80多岁的老人家，知道我这个外孙女婿好这口，总是会用自家煨的鸡汤做一个，里面还有粉条、丸子、鸡肉、酥肉、豆腐、蘑菇、木耳、黄花、萝卜、白菜等材料，用那种中心带烟、下端有火膛的铜质或砂质火锅，用炭火煨煮，那味道醇香可口，没的说。
一方水土一方人，就像它的市花月季一样，平凉用坚韧和自强的精神养育了一代又一代优秀儿女，用开放和包容的心态迎接了一波又一波匆匆过客。见贤思齐，祝福朋友们活出色彩，活出精彩，做最美的自己！
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