很多人由于工作繁忙,往往忽略了早餐,但长期不吃早餐对人的危害是非常大的。早餐通常吃个葱油饼就可以了,葱油饼,大家都爱吃,但怎样做出来的大家应该不是很清楚。昨天隔壁邻居一位阿姨给小编送来一盘,小编吃后发现竟然比市场上的更好吃!原来这位阿姨在家里就开了一家主食店,已经有十五年的制作经验了,今天一起来给大家分享一下,葱油饼到底怎样做才好吃,其中的秘诀又在哪? 主料:饺子皮10张用料 辅料:葱1根、食盐适量、花椒粉适量、油适量 饺子皮版葱油饼的做法 1.准备食材:饺子皮、小葱 2.葱切葱花 3.面板刷油。放上饺子皮,刷油。撒上适量食盐、花椒粉 4.撒上葱花 5.再放上一张饺子皮 刷油,撒上葱花(可以隔一层再撒一点盐,不然会很咸) 6.饺子皮一层层往上叠加,大概5层的样子就可以了 7.擀成饼 8.锅中放油烧热。放入葱花饼 9.煎至两面金黄即可 |
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