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辣椒味辛，性热。能温中健胃，散寒燥湿，发汗。另含挥发油、蛋白质、钙、磷，丰厚的维生素C、胡萝卜素及辣椒红素。能增进胃口，推进胃肠道消化功用。辣椒素能加快脂肪分解，丰厚的膳食纤维也有必定的降血脂效果。这么看来辣椒的好处炒鸡多，但是有个问题就是辣椒太辣，对于胃不好又嗜辣的人来说是个硬伤，当然还是有解决办法的，炒辣椒加入这个，能让辣椒变得微微辣中带香，胃不好的人也可以吃了，增加食欲又香，何乐而不为呢，下面跟小编看下怎么做吧！ 所需材料：辣一点的辣椒，鸡蛋1个，面粉，盐，植物油，鸡精恰当。 具体做法： 1、辣椒洗净，横着切段儿，辣椒籽不要去掉，这么辣味浓一些。 2、鸡蛋放入辣椒里面，放少数盐搅匀，放入面粉。 3、我放的鸡蛋有点多了，正本放一点点就可以的，或许不放鸡蛋放一点点水，把辣椒打湿就行，面粉裹满一层就可以。不粘锅放油，放入拌好的辣椒。 4、小火翻炒，把粘到一起的辣椒分隔，炒散，熟透后关火，放入鸡精翻匀。 早餐，大家一般都喜欢美味又省时的，今天小编要讲的这个，既不用和面也不用发面，加个鸡蛋，三分钟就能搞定的快手美味早餐，下面一起来看看！ 先准备葱洗净然后切碎，切碎后用适量的盐和油搅拌好 砧板上抹上一点油，然后放上一张饺子皮，接着在上面放上一些葱油。 然后接着上面的步骤，连续放5到7张左右的饺子皮，擀成下图这样的形状
锅里不用放油，平底锅小火煎。然后打入一个鸡蛋，用筷子打散，煎熟后就可以食用了。
美味而又香喷喷的早餐就完成了，怎么样？看起来是不是特别的有食欲，喜欢可以早餐的时候做起来啊！
薯片是一种特别适合休闲磨牙的零食，大人小孩都喜欢吃，但是有个问题就是油炸的食品不利于孩子的身体健康，今天小编要讲的就是不用一滴油，也能做出香脆可口，健康美味的薯片，怎么样？听着就很神奇吧，真的不用一滴油哟！下面随小编一起看看怎么做吧。
准备三个土豆，去皮后放在水中浸着
然后一个一个的切成薄片，尽量切薄一点
然后把土豆片放到水中泡个一刻钟，去掉淀粉备用
然后把土豆片放到盘子中，丢到微波炉中，开到大火先转个2分钟左右，然后再翻个身，再烤一会，然后出锅后，撒点椒盐或者孜然
包饺子大家通常都会选择用面粉包，包出来的饺子又白又柔软，但是缺点就是不能煮太久，否则很容易煮破，其实包饺子的材料有很多，不只是面粉包出来的好吃，比如说今天小编要将到的包饺子的方法，不用一点儿面粉，但是包出来的饺子又滑又糯，好吃又非常的有营养，到底是是什么有如此神奇的功效呢，下面一起来看下具体的吧！
这个看起来黑乎乎的东西是小芋头，特别的粉，把它洗干净，然后放在蒸锅上蒸熟。
蒸熟等到芋头差不多凉了以后剥掉它的皮
葛根粉准备好，如果有料理机可以将其打成粉末状，如果没有，就用筛网来筛；最好用这种粗粗拉拉的葛根粉或者红薯粉，那种精加工过的粉太细，不适合放这里
把刚才已经拨好皮的芋头压碎成芋头泥
分次将葛根粉筛入芋泥中，用量主要还得看芋泥的稀稠程度；
用压泥器充分将葛根粉将芋泥混合均匀 面团很干的时候，必须要用手来揉成团
揪一小块，大概有鸡蛋黄大小的面团，入开水中煮两分钟
将煮熟的面团放入大面团中，熟面团主要起到粘合的作用，包和煮的时候皮不会破
揉成面团，盖盖子饧饧再用
等待的时间准备饺子馅儿，这里用到的瘦肉，香菇，葱末，切好后均匀混合，加入盐、生抽，适量凉水；搅拌均匀；
把面擀好，切成大小均匀的剂子
取一个剂子，弄成圆饼状，中间放上适量的馅儿
对半折成饺子状，不用弄褶皱
所有的包完后，放的时候保持距离放
香菜、青蒜切末，和生抽、醋、盐、辣豆豉同入一碗中
锅里水开后下入饺子，饺子浮出水面可以捞起来
将饺子和汤汁一起舀入调料碗中，搅拌均匀就可以开吃了
一口一个，鲜美多汁，吃着就是美味！ 杏鲍菇营养丰富，富含矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用，而且现在食用正当季，味道还特别美味，重点是价格也不贵，几块钱就能炒出一大盘，每次炒出来后家里人都抢着吃，这么美味的杏鲍菇怎么做呢？
所需材料：杏鲍菇一个、小泡椒8个、大蒜两颗、生姜一块、大葱一段、油适量、生抽少许、蚝油少许、盐适量、水淀粉适量
把所需要的材料准备好
把杏鲍菇切成片状，然后切成花刀
把大蒜切成小段，叶子和茎分开切
生姜和大葱切成末，泡椒切成小段
锅热倒油，油热后爆香姜末、大蒜根部
放入杏鲍菇翻炒，加入适量盐、少许生抽和蚝油，翻炒均匀。
加入开水开始焖
等到水比较少的时候，加入水淀粉翻均匀
放入刚才切得算叶子，等到变色差不多就可以出锅了
怎么样？这一盘是不是看着特别的有食欲，喜欢就可以在家做起来！ |
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