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每年九月份，农村许多人家都全体出动，上山采挖一种叫天门冬的草药，这种草药还是一种野菜，根茎入菜。一般生长在山野林缘阴湿地、丘陵地灌木丛中或山坡草丛，夏天淡绿色花朵，浆果熟时红色。八月份采挖根茎入药，是一种养阴清热、润肺滋肾的草药。
（天门冬图片） 一、天门冬自古以来就是滋补圣品，是古代显贵的心头好 天门冬属于百合科植物。其根茎和麦冬很相似，许多不识货的人就容易买到假货。这种草药最早记载于《神农本草经》。被列为上品，性寒、味甘苦，归肺、肾经。而且在古代，传说天门冬长期服用有延年益寿、乌发固齿的功效，一直以来是达官贵人们所喜爱的一种草药。 古籍《普济方》记载有“神仙服天门冬法，服至十日，身轻目明，二十日可百病愈，颜色如花。三十日发白变黑，齿落更生。四十日行及奔马，百日服之延年矣”。天门冬一直以来就被视为滋补圣品，和熟地黄配伍，不仅补肾，而且还养肝、养血。
（天门冬图片） 二、天门冬可以治疗慢性胃炎 天门冬的根茎粘液含有一种物质，这种物质有促进胃肠腺体分泌、保护胃黏膜的功效。而且天门冬素对于胃溃疡、慢性胃炎有很好的缓解抑制作用。可以和其他草药配伍煎服，或者磨成细粉服用。长期用天门冬炖乌鸡，对于慢性胃炎、十二指肠溃疡都有很好的治疗作用。 三、天门冬能抑制肿瘤，降低胆固醇 药理研究表明，天门冬可保护心肌、肝脏；有稳定血压、降低胆固醇、血糖等功效；并有较强的清除超氧自由基的作用，从而减少肿瘤的发生，不仅能延缓衰老，而且还能防癌抗癌，抑制肿瘤。癌症、肿瘤等恶性疾病，抑制率达40%。如果在日常生活习惯、饮食习惯比较注意，能减低最大诱发的可能性。多食用一些天然的野菜、蔬果、巧妙根据药性搭配。不仅能防癌，而且还能让自己身体越来越健康，少受疾病折磨。
（天门冬图片） 中医认为，天门冬有止咳、除疲、强健呼吸器官之效，滋阴清热力量较强，既能补肾阴又能养肺阴，但更擅长养肺阴。是秋冬季节进补身体最好的草药之一，女士如果长期食用，可以保持肌肤湿润。 而且天门冬素可以使外周血管明显扩张，血压下降，不仅可以强健心脏，还可以降低血压、胆固醇。是高血压人士的福音。 四、天门冬简单的食用方法
（天门冬图片） 天门冬是一种药食同源的药材，所以可以进行食用，最常见的是将天门冬炖乌鸡。再给大家介绍两种简单的天门冬食用方法，可以将天门冬和黑豆、黑芝麻以及糯米一煮粥，具有益肝补肾效果。女士可以将天门冬和红糖一起炖煮，可以补血悦色，让皮肤湿润。简单易行，效果显著，可以长期食用。 结束语：天门冬是一种比较好的药材、野菜，十分平民。在中药配给上，可以和其他草药搭配，治疗胃癌、肝癌，尤其是对于女性乳腺癌有很好的效果。许多女性有乳腺增生，都可以用天门冬来食疗调理下。为了避免买到假货，还觉得各位秋冬时候去农村山上采挖最好，既不要钱，还安全可靠。 |
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