作者：赵英敏（中国高级营养师，从事多年健康减肥事业） 其实，健康的瘦身，是需要边吃边瘦的。也只有吃对了，才能让身体有力气消耗脂肪、分解脂肪，从而达到真正的瘦身减肥，而非暂时的假性瘦身。 所以要想真的减轻体重，必须积极地选择有益于健康的食物。只有当身体得到充足的营养供给，美食对我们的诱惑才会大大降低，从而才能甩掉肥胖，拥有健康。那下面就给你推荐春天的瘦身食谱！ 春季瘦身私房食谱 俗话说“一年之计在于春”，相信很多女子都在这个季节开始为自己制订瘦身计划，打算把冬天“积蓄”的脂肪、春节期间狂涨的体重全部甩掉，以便能以一个完美的身段来迎接夏天的到来，让自己不再望着橱窗里面穿不上的衣服叹息，同时也让身边的朋友惊呼自己怎么一下子变得如此“妖娆”。我相信每到春天有这个想法的人很多可年年减肥年年胖的人也不在少数。那么，快收藏下面的食谱，行动起来吧。
早餐：山药莲子薏米红枣粥一小碗，鸡蛋1个，拌胡萝卜丝1份。 餐点：苹果1个，坚果几颗。 午餐：米饭一小碗，牛肉煲西红柿1份，素炒冬瓜1份，木耳拌藕片1份。 餐点：酸奶1杯，木瓜1块。 晚餐：杂粮羹一小碗，虾仁冬菇炒油1份。 Tips：三餐一定要少油少盐。 杂粮羹则是超市里那种用黑豆、芡实、山药、莲子、黑芝麻、杏仁现磨制的，这种羹不仅食用方便，而且对补充气血有很好的效果。此外，这份餐单只是举个例子而已，饮食上要注意多样化。
早餐：玉米粥一小碗，水煮鸡蛋1个，凉拌海带丝1份。 餐点：酸奶1杯，橙子1个。 午餐：大麦茶1杯（饭前饮用），米饭1碗（根据自己的饮食量来定），蒸鱼或者鸡片1份，蒜蓉茼蒿1份。 餐点：苹果1个，坚果几颗。 晚餐：米饭大半碗（比平时饭量稍稍减少一点）或者是粥一小碗，素炒甘蓝1份，黄瓜拌金针菇1份。 Tips：晚餐多选择可以抑制脂肪吸收、帮助排除脂肪、热量较低、营养素较高的食物。另外，一定要有一个合理的运动计划，这样才可以事半功倍。对于已经由肥胖诱发的健康问题，通过长期的运动，也会得到很好的改善效果。
早餐：牛奶煮麦片1杯，蔬菜水果沙拉1份。 餐点：坚果几颗，西瓜1片。 午餐：五谷饭半小碗，什锦蔬菜1份（西兰花、苦瓜、胡萝卜、芥兰、扇贝几个，注意一定是少油少盐的），紫菜蛋花清汤一小碗。 餐点：木瓜、哈密瓜块。 晚餐：虾仁香菇蒸蛋1个，全麦面包1片或者是全麦馒头半个，凉拌芥兰少许。 Tips：以上菜单中所谓的清汤，全部采用无油少盐的方式。另外这份餐单只是做个例子，每个人可以根据自己的饮食爱好来调整。每天更换菜式不仅能满足自己的食欲，对控制饮食量也有很好的帮助。 —END— 来源 | 《教你多吃少动好身材》 由北京紫图图书授权发布！
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