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农村有一种野菜，食用历史源远流长，在古代部分地区还被用于寒食节的专属备用。这种野菜不难看到，在一些山坡路旁或灌木丛中都能看到，是一种乔木，嫩叶和果实可入药。是一种药食同源的食材，具有益肾固精，强筋明目的作用。
（草木之王，南烛子） 一、“草木之王”外形特征 这种野菜，不同地方叫法不尽相似。我们当地农村叫“草木之王”，有的地方叫“乌饭树”，学名“南烛子”。这种野菜长在乔木上，高约1到3米左右，枝条细，灰褐带红色，幼时带有点状微毛，老时脱落。果实成熟时候是红色，可以食用，酸甜可口。 二、草木之王入药可益肾固精，强筋明目 这种草药，《纲目》记载“其有固精、驻颜，强筋益力”的功效。古代江淮一带，在寒食节的时候，采摘乌饭树叶，榨汁浸糯米，煮成乌米饭。其性味微甘、酸，有补肾益气，帮助肠胃消化的作用。可用于身体虚弱，脾虚久泄，梦遗滑精，赤白带下。 其果实也是一种能清肝明目的野果，不仅酸甜可口，还可以疏理肝脏，排除郁气。可以排肝毒、肠毒。是农村娃们最爱采摘的野果之一。果实含糖分约20%，游离酸7.02%。
（草木之王，南烛子） 而且其提取物还有抑制癌细胞恶性增殖的作用，能使艾氏腹水癌细胞变性。是一种防癌抗癌的野生果实，农村的朋友不妨在应季的时候多上山采摘一些嫩叶和果实，对于自身免疫力调节，以及微量元素的补充、补肾气、防癌症有一定的作用。 三、南烛子的食用方法 在古代江淮一带，在寒食节的时候，采摘乌饭树叶，榨汁浸糯米，煮成乌米饭。 而现在在农村，部分保留传统习俗的老人们，也会在应季时期采摘鲜叶用来煮饭。因为现在农村生活条件也好了，所以在乌米饭里加了鲜豌豆、鲜蚕豆、火腿肉丁等。香气很浓，十分好吃。 尽管现在生活条件好了，看不上这种野菜。但是不论是传统还是从健康角度讲，很多野菜由于没有受到污染，而且营养价值高，对于现在的许多富贵病，以及恶性疾病，诸如癌症、肿瘤之类都有一定缓解作用。
（草木之王，南烛子） 所谓天生万物，相生相克。吃的好未必就好，不仅这种野菜能够滋补肝肾、防癌抗癌，许多野菜野果也有类似功效。尽管药效甚微，可是总比大棚蔬菜效果好多了吧？且药食同源，三分治，七分养，是很关键的！ |
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