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芹菜可以降血压防癌抗癌,却有这个食用禁忌,但知道的人不多

 美好人生孙成杰 2017-05-13

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芹菜是日生活中很常见的蔬菜之一,芹菜自带一股独特的清香,很多人都爱吃,芹菜的吃法有很多,最常见的当属芹菜炒香干了,同时芹菜还具有丰富的营养价值,芹菜可以将血压防癌抗癌,却有这个禁忌,但知道的人不多。

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中医研究表明,芹菜味甘苦而性凉,故有清热解毒生津之功,可明显缓解气候干燥、上火等引起的口干舌燥,气喘心烦、头痛、食欲不振等不适,而且可辅治热病烦渴、小便涩痛、疔疮肿毒以及醉酒等病证。

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芹菜是高纤维食物,经肠内消化可产生一种木质素或肠内脂的物质,属抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质,同时可加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠黏膜的接触,能预防结肠癌。

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但是,芹菜也有个禁忌,芹菜原是“精子杀手”,男性多吃芹菜会有杀精作用,会减少精子数量。据报道国外有医生经过实验发现,健康良好、有生育能力的年轻男性连续多日食用芹菜后,精子量会明显减少甚至到难以受孕的程度,这种情况在停菜后几个月又会恢复正常。而且芹菜性凉,所以低血压的人尽量要少吃或者不吃芹菜的好。

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