全文1300字,阅读大约需要2分钟
在优酷播出的史上最辣眼减肥真人秀《拜拜啦肉肉》首期正片今天上线! 我在节目中担任全程营养师,帮马东 、吴宗宪 、柳岩 、贾玲、孔连顺 等肉星健康减肥,保证他们在减肥过程中依旧吃得健康。 假如你在节目中看到减肥的他们吃龙虾、吃火锅,一点也别意外哦! 欢迎每周三到优酷收看该真人秀!~ 其实我出镜的镜头非常少..... 我相信很多人都关心我给他们用了什么高招 什么?只想听八卦? 呵呵 还真有 但我怕他们的粉丝把我杀了 我们都知道减肥的王道就是控制能量的平衡 换成那句说烂了的话就是少吃多运动 不同的减肥方法 其意义主要是比较哪一个更适合你的个体情况 哪一个有效减肥的同时危害更小 而我做的最主要的就是尽量 精准化、人性化、娱乐化 让他们享受其中 不过说了半天什么都不讲有些说不过去 那我就介绍一下其中一个减肥方法 高蛋白减肥法 一般来说,我们建议一个轻体力成年人每天保证蛋白质摄入55~80克左右,蛋白质提供的热量占到全日总热量的13%左右,这个量足够满足日常的营养需要了,然而对于一些处于高分解代谢状态或者其他需要大量蛋白质的人群,我们可能会按照每公斤理想体重1.2-2g提供蛋白质,这时候就能算是高蛋白质饮食了。 如果你对于营养学有一些研究,了解一般食物的营养成分,会发现很多经常大口吃肉的人(比如你?)平时吃的就属于高蛋白质饮食。 优点? 高蛋白质减肥的优点首先是饱腹感比较强,食物中的脂肪、蛋白质都可以延缓胃的排空,从而让你更加满足、缓解饥饿感,其次,充足的蛋白质的摄入容易帮助你保持肌肉,这一点对于减肥中的人群非常重要,否则肌肉大量流失、基础代谢率下降也更容易导致体重反弹。 人体在消化吸收代谢蛋白质的过程中,会散发更多的热量,从而使你实际上从高蛋白质饮食中获得的热量相对少一些。在一些临床试验中,高蛋白质减肥的人群,往往短期减肥效果也更加明显。 缺点? 我对明星们的减肥餐单考虑到较大的运动量,在采用高蛋白质的同时,碳水化合物的摄入量并不少,而且主要选择了升糖指数低的碳水化合物。但据我观察,很多自主实施高蛋白质的人往往碳水化合物摄入极少,由于大脑正常情况下只能利用葡萄糖,人体比较容易出现暴饮暴食、心情不好、酮症等情况,加上中国人的传统饮食中也是以植物性食物特别是淀粉类食物为主的,高蛋白质饮食中大量的肉类,豆类,可能会让很多人难以接受,对于消化系统的要求也会比较高,容易诱发消化不良。 高蛋白质还会增加肾脏的负担,我们可以把肾脏想象成一个抽水马桶,为了想排出更多的蛋白质代谢产物,肾脏不得不增加它的工作效率,对于有肾功能不全的患者,无异于雪上加霜,要知道,流行病学调查显示大约有10%的国人事实上都处于慢性肾功能不全,其中很多人只是并不自知,而且高蛋白质的食材菜肴往往油盐也很多,长期大量食用很可能增加心血管系统疾病风险,得不偿失。最后,动物性高蛋白质饮食对于自然环境的负担也会比较大,特别是牛肉、鱼类,我们也应有所顾忌。 总结一下,高蛋白质减肥法短期是有效的,对于急需减肥人群是值得采用的,但是减肥(控制体重)事实上是一个长期的事情,如果你不是明星,不需要愉悦大众,还是踏踏实实地调整生活方式,增加蔬菜,粗粮全谷物的摄入,充分睡眠,充足运动、减小精神压力健康其实更为提倡,不要采取任何极端的减肥方法 |
|