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茶类知识大全 / 茶道教程

 thp6412 2017-05-14


 

中国当代美学更是多元化的,从时尚潮流到草根时代、从高冷到逼格、从奢华到简约、从浓墨到淡写。美学,就潜伏在我们的生活里。

 

从物质生活需求到精神生活追求,从衣食住行到油盐柴米日常状态,无论是哪个层面的追求,最终是对美的追求,生活之美即是软装之美,生活美学同样是软装美学!

 

茶韵似禅味,只可意会不可言传,品味和鉴赏名茶的独特韵味,是一种美的艺术享受。

 

武夷岩茶之“岩韵”;安溪铁观音之“音韵”;普洱茶之“陈韵”,潮安凤凰水仙之“山韵”,台湾冻顶乌龙之“喉韵”,岭头单丛之“蜜韵”,黄山毛峰之“冷韵”,西湖龙井之“雅韵”……

 

饮茶是中国人自古以来就有的习惯,但是正确的饮茶方式却不是人人都会,能够将茶道操作流程完整的呈现更是寥寥无几,茶道是我们先祖留下来的一笔精神财富,我们若能将其发扬光大,也是美事一件。

 

中国茶类的划分有多种方法,根据制作方法和茶多酚氧化(发酵)程度的不同,可分为六大类:绿茶(不发酵)、白茶(轻微发酵)、黄茶(轻发酵)、青茶(乌龙茶、半发酵)、黑茶(后发酵)、红茶(全发酵)。

 

外观由绿向黄绿、黄、青褐、黑色渐变,茶汤也由绿向黄绿、黄、青褐、红褐色渐变。

 

本节学习内容:茶道流程、茶道六君子、茶类知识大全、茗茶冲泡一共四部分内容。(生活美学类教程)



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