大家好,我是《兄弟连谈装修》公益组织,济南设计师小冲哥 大家经常被自己家厨房到底如何规划所困扰。 冰箱放哪里?烟灶如何去放置。 今天我们就一起来讨论一下,厨房到底如何去规划? 厨房装修空间人体工程学厨房装修规划的几种方式A:串联式 优点: 厨房和餐厅联系紧密,方便实用。封闭式的厨房也有效的减少了油烟对屋内的影响。 缺点: 餐厅采光较困难,多数只能采取二次采光。而且多数厨房要经过餐厅进入,滴水的蔬菜等可能会污染地板。 B:并联式I 优点: 通过阳台有效的解决了餐厅的采光问题,且阳台还可以充当洗衣等空间的角色。 缺点: 占用面宽较大。 C:并联式II 优点: 餐厅采光良好,且为厨房提供了可以延展的空间。 缺点: 占用面宽较大,欠紧凑。 D:单独出入口 优点: 餐厅采光良好,独立的出入口避免了蔬菜等滴水污染餐厅地面。 缺点: 需增加外部联系交通空间 E:带工人房 优点: 通过阳台联系工人房,保证工人房一定的私密性,且与厨房不互相干扰。 缺点: 必须留出一定阳台空间作为交通空间。 E:带工人房模式Ⅱ 优点: 工人进入厨房直接便利。 缺点: 可能工人房对厨房会有一定干扰 F:中西厨模式 优点: 中西餐区分操作,功能分区明确。 缺点: 设置西厨对空间设置有一定要求 注: 1、厨房的长、短边长度之比不应大于1.8; 2、厨房布置中推荐I型及L型; 3、灶台的左或右墙距侧墙不应小于200mm; 4、厨房预留管线区(指横向距墙100mm,竖向至台面板底); 5、厨房中的洗涤台、灶具和操作台等的设置应由设计确定; 7、厨房设计宜留有扩展空间,以备发展的需要。 问题来了,厨房装修的功能需求,动线关系怎么去优化?评论过50,我继续写。如图:1. 双列型厨房的布局即是在厨房空间相对的两面墙壁布置家具设备,可以重复利用厨房的走道空间,提高空间的作用效率。 双列型厨房可以排成一个非常有效的“工作三角区”,通常是将水池和冰箱组合在一起,而将炉灶设置在相对的墙上。 2. 水池和炉灶往返最频繁,距离在1.2米和1.8米较为合理,冰箱与炉灶间净宽应在1.2米—2.1米。同时人体工程专家建议,双列型厨房空间净宽应不小于2.1米。 3. 最好在2.2米—2.4米这样的格局适用于空间狭长型的厨房,可容纳几个人同时操作,但分开的两个工作区仍会给操作带来不便。 兄弟连是由来自全国各地,从业均在5年以上的设计师,材料员,造价员,施工员等组成的不断分享装修知识的公益性组织,分享装修时遇到的材料,工艺,设计,预算等各个方面的知识。您可以根据所在地自主的选择就近的成员咨询种种装修过程中的问题。 我是兄弟连成员济南设计师,小冲哥,从业6年,主要从事空间设计以及方案深化。通过几年的工作,掌握了一些装修方面的经验心得,及时的分享给您。在设计方面我能给您提供更多的帮助,随时等候您的咨询。 |
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