今天买了几根胡萝卜,还有冰糖,做出小朋友爱吃的健康零食

2017-05-15  Meet06d7x...

小时候其实不爱吃胡萝卜,长得以后就发现胡萝卜味道其实很棒,营养价值高。

有一种胡萝卜的做法很不错,就是胡萝卜糖啦,没有任何添加剂防腐剂,特别适合爱吃糖的小朋友。

一起动手搞搞吧

首先到市场选择新鲜的胡萝卜,回来清洗干净,切片切条都可以不要切得太薄,大概3-5㎜的厚度就可以了,厚了的话无所谓,薄的话快成熟的时候不太好翻炒。

然后,备好冰糖和薄片或长条胡萝卜,冰糖最好用水冲一下

接着,把冰糖和胡萝一起放入锅内不能加水!小火慢炒,萝卜里会出来很多水!

出水越来越多后就可以小火转中火。

水越来越少了,再慢慢把火转小,注意不要炒糊了。

直到出糖沙就可以了,盛出来晾干就OK

放到零食盒子保存,就可以随时享受美味啦!

家里有孩子的可以给孩子做点尝尝,比吃外面的糖果要好的多呢!

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