三大温湿度调控方法，防治黄瓜霜霉病效果杠杠的！

黄瓜霜霉病是黄瓜上常见的一个重要病害，俗称“跑马干”，如果不及时防治，会使植株急速干枯。自1868 年被发现以来，至今已近160 年的历史。在北京早在1918 年就有人报道过。针对这个病害，我们已积累了多种的防治方法。这里主要讨论的是利用温湿度调控防治黄瓜霜霉病。

 

利用温湿度调控防治黄瓜霜霉病应属于生态防治技术。即：利用人为的方法，造成有利于蔬菜而不利于寄生物的条件，从而控制病虫害的发生。包括：膜下灌溉、生长期温湿度的控制和高温闷棚等3个方面。

膜下灌溉是用地膜覆盖，将灌溉水隔在地面，减少棚室内空气湿度的一种栽培方式。众所周知，高湿有利于大多数病害的发生，其中包括黄瓜霜霉病。而且保护地里发生的霜霉病往往比露地严重，这就和保护地里湿度大有关。

棚室中的湿度主要有两个来源：一是从外界进来的空气中的水分，二是灌溉后土壤及地表水的蒸发。两者比较起来，灌溉造成的高湿，更为重要。在保护地使用地膜将土面覆盖起来后，可以有效地将水分隔离在土中，能明显降低棚室内的湿度。湿度小了，许多病害包括黄瓜霜霉病都会明显地减轻。

▲图1、北京常用的高垄栽培整地方式

要实施膜下灌溉，在整地的时候就要留下空间。例如我国北方保护地果菜类，一般都是起垄栽培。做垄的时候，在垄背上应留出一道浇水的小沟（图1），盖上地膜后，就用水管在这条小沟里浇水。

▲图2、腹膜后的高垄栽培方式

▲图3、采用滴灌管道进行膜下滴灌

也可以使用不留小沟，将滴灌管铺在垄面上给植株供水。一般情况下在小沟里浇水或滴灌即可满足植株的水分需求（图2、3）。

▲图4、仅将大沟扣住的膜下滴灌

还有的菜农为了避免扣膜造成根系通气不良，留下种植行，仅将大沟用塑料膜扣住（图4）。甚至在垄沟也铺上地膜，将整个温室的地面都覆盖起来。这样的灌溉方法可以起到很好的降湿效果。湿度低了，黄瓜霜霉病的发生即可受到抑制。

目前在使用膜下灌溉时，所扣的地膜有黑地膜和透明膜之分。黑地膜多用在冬、春茬黄瓜。它吸热多而快，有利于提高地温，还可以遮光，对膜下的杂草有抑制作用。同时黑地膜在夏季晴天时，可使膜下空间的温度提升到70～80 ℃，甚至接近100℃，有利于杀死藏在土表的蓟马等害虫，抑制一些浅层土中杂草种子的发芽。

黄瓜的茬口不同，地膜的铺设方法也有不同。例如夏秋茬地温高，可以在定植后铺膜，能防止地温过高对黄瓜根系发育的不利影响。另外，还要注意将定植孔附近的地膜破口用土封起来，以免膜下的高温蒸汽溢出，将黄瓜的根颈灼伤导致死秧。

2

生长期调整棚室的温湿度防治黄瓜霜霉病

利用控制棚室的温湿度防治黄瓜霜霉病，首先应对黄瓜霜霉病的发生与流行条件有所了解。试验表明，黄瓜霜霉病的孢子在有水膜的情况下5～32 ℃均可萌发，最适条件是15～22 ℃。而在田间，温度在10～30 ℃、相对湿度85％以上、有水膜的情况下都可以发病。还有文献说，在有水膜时，当气温从20 ℃降到12 ℃，6 个小时孢子囊即可萌发及侵入；而当气温从20 ℃降到10 ℃，有水膜时，12 个小时孢子囊即可萌发及侵入。如果能避开或恶化这些条件，就可能遏制病害的发生与流行。

此外，还要知道黄瓜在一天中生理活动的状况及所需要的条件。研究表明，黄瓜植株一般上午是以光合作用为主，需要较高的气温（25～30 ℃）和较强的阳光；下午以营养转运为主，需要中等的温度（16～24 ℃）；晚上以呼吸消耗为主，需要较低的温度（10～12 ℃）；夜间温度过高会增加营养的消耗。在满足黄瓜生理活动需要的前提下，避开病菌所需要的条件，即可抑制霜霉病的发生。

▲表1　北京地区不同夜温下日落后棚室放风时间

根据这一原理，管理黄瓜的时候采用以下几项措施就可以控制病害的发生：

① 上午采用闭棚升温，让棚温迅速由12 ℃提升到30～35 ℃。在这一阶段，虽然短时也会出现适合发病的条件，但是很快就又出现不利病害的条件，不会引起病害的发生。② 在午后逐渐放风，降低棚温，使日落时棚温不低于24 ℃。这段时间因相对湿度较低，一般也不会造成病害的发生。③ 根据夜间的最低温度，在日落后适当放风排湿后再关闭放风口，使整个夜间室温维持在12℃以上（表1）。尽量缩短夜间出现高湿的时间，也能减少病害的发生。

由于采取这样的控制温湿度措施，使夜间湿度变小，结露的时间明显缩短，在一定程度上，也可以起到抑制黄瓜霜霉病流行的作用。但是，这种方法也有局限性。一是夜间的温度低于10 ℃时，不可使用此法。二是高于13 ℃，整夜可以不闭棚，则无需采用这种方法来控湿。以北京为例，适合的季节是4、5 月及9、10 月。

▲图5、利用高温闷棚防治区

▲图6、未利用高温闷棚对照区

▲图7、高温闷棚处理区的病菌霉层基本消失

▲图8、未处理经高温闷棚的对照区叶背霉层浓密

3

利用高温闷棚防治黄瓜霜霉病

高温闷棚是利用蔬菜和病菌对温度的耐受能力的不同，进行病害防治的一种方法。也属于生态防治。

黄瓜霜霉病菌，一般在45 ℃以上处理30 分钟即全部死亡。而对于黄瓜植株，使用45 ℃的温度处理2～3 个小时（除花粉外），都不会出问题。因此我们将日光温室中的温度升到45 ℃左右，保持1～2 个小时，就可以在保证不伤害黄瓜的情况下，杀死植株上大部分的黄瓜霜霉病菌，抑制病害的流行（图5、6、7、8）。

具体的做法：

① 选择晴天闭棚后室内温度可以达到45 ℃以上的季节进行。处理前首先通过天气预报了解一下次日的天气情况，如果是晴天即可以进行。还要查看一下拟处理的黄瓜棚室内的墒情，如果土壤比较旱，头一天应先浇一水。

② 在温室内选3 处有代表性的地段各悬挂1支温度计。温度计高度为：感温部分（水银球）与黄瓜的生长点齐平。

③ 闷棚当天，上午9：00 开始将棚膜盖严，待到温度提高后，进棚观察温度。当棚温平均达到42 ℃时开始计时，利用适当开缝的方法，将棚温保持在46 ℃以内，处理1～2 个小时（瓜秧比较弱时处理1 小时）。

作者：李明远（北京市农林科学院农业生物技术研究中心）