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5月过半 气温渐高 不少人选择暂离城市 前往大山 空气清新 温度适宜 场地宽广 烧烤野炊 游玩戏水 自在悠闲 怡然自乐 那么户外烧烤中有哪些危险物呢？ 要怎么避免这些东西伤害人身安全呢？ 一、食品安全 1、尽量不要喝生水。野外的水源虽然清澈透底，但生水是很容易被病菌感染，而容易染上病毒性肝炎，肠炎等疾病等。 2、尽量不要吃烟熏火烤的食品。因为在篝火上烧烤各种肉类，会生成大量的多环芳烃。这种物质一部分来自熏烤时的烟气，但主要是来自焦化的油脂中。同时熏烤的食物中还有一些亚硝胺化合物，而这种物质具有强烈的致癌作用。如果是偶尔为之，可多搭配些水果。 3、不要食用野蘑菇或者陌生的果菜。户外旅游景点的景区中无论是山边，草丛中还是树林中都会生长很多野蘑菇。往往一些游人不分是否有毒，就情不自禁的采摘，甚至炖菜，烧汤。 4、卤菜类食品最好当天购买，如前一天购买放在冰箱内，出门前也应加热后再带走。购买食品时应注意其生产日期和保质期，以免误习过期变质食物。 5、有一些人包装食品很马虎，随便找张废报纸或从旧杂志上撕几页纸下来用，这是极不卫生的。旧书报上都残留有苯、二甲苯等有毒物质或它的衍生物，当积存量达到0.5～2克时就会引起中毒。另外，旧书报上的细菌也相当多，极易污染食物。因此，装食品最好用消过毒的专用容器，也可用清洁干净的塑料保鲜袋。 6、注意个人卫生和环境卫生，最好随身携带消毒纸巾供擦手和消毒餐具用。 二、环境安全 最好选择风景好，交通便利的地方。一些林区和水库区是禁止烧烤的，需要事先了解好。 既然要生火，最好别去山区，也别在林子里，河边或者全是沙土的河滩地比较合适。选择场地时还要特别注意安全，注意防火，烧烤场地周围不要有灌木或过多的树木，下风口周围不要有易燃物品。最好能清理方圆10平方米以上的面积作为用火区，防止用火疏忽造成火灾蔓延。 要注意不要选蚊虫较多的地方。不要选择山洞、房间等封闭的场所烧烤，防止一氧化碳中毒。 如果阳光太好，记得要带些遮阳光的东西，比如野外用帐篷。 用火完毕，一定要熄灭火种，及时把野炊用火扑灭，可以防发生事故。若郊游景点有池、湖、江河，野炊后可就近取水浇在火上，淋灭余火。可以用周围浮土覆盖余火，或拣些石块压在上面，在确信余火已熄灭后才可离去。 在野营时，篝火必须要有专人看管。 游人要提高防火安全意识，尽量不抽烟，不把火柴、打火机等火源带入山林。如果你是一位爱抽烟的游客，那你一定要特别注意熄灭烟头，切不可乱扔烟头，防止引发山林火灾。 不论是采用液体酒精还是固体酒精来做餐饮燃料，都是比较危险的。酒精着火，首先要做的就是脱离热源，随后剥离身上的衣物，千万不要动作过大。对于被烧伤的部分用冷水进行冲洗，时间在20分钟到半小时为宜，期间不能搓揉皮肤，紧急的时候可以涂抹一些食用油在患处保持湿润，为进行下一步治疗争取时间。 野炊安全注意事项大全 1、烧烤、野炊时，周边不要有过多的灌木或有茂密的树木，下风口周围不要有易燃物品。 2、炉周边尽可能有水源，同时注意在一旁添置防火设备，如灭火器或者能承接水的器具。 3、烧烤结束时，要立即将炭火用水浇灭或以踩踏的方式彻底熄灭，避免复燃。 4、带着孩子的大人和家长必须看管好小孩，切勿玩火取乐。发现有人违规用火要及时制止。 5、一旦发现火灾，要马上利用周围可用工具进行扑救，并同时拨打119火警电话。 近期长线 点击链接 了解活动 2017年5月28日 邂逅青海湖 天空之境茶卡5日游 2017年5月28日三峡画廊 襄阳古城3日游 2017年5月28日 中国爱情海 泸沽湖 6日深度游 2017年5月28日 普者黑 坝美8日休闲游 2017年5月28日 黄河石林 沙坡头 通湖草原3日游 “报名咨询： QQ群3：173098304 1001户外客服小一 长按识别二维码，进入报名咨询 徒步丨旅行丨摄影丨团建丨拓展 只想和你一起旅行 |
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