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天热没胃口?给你一份让你重振食欲的美食书单

 抹云阁 2017-05-19

五月的北京,天气热得让人有些猝不及防,紧跟着来的便是不振的食欲。看着手机里的外卖 APP 无从下手,那么,你可能需要来一份美味的书单了。

虽然美食书籍没办法让你直接感受到视觉和味觉的冲击,但作者们对于美食细致入微的文字,或许能勾起你对于食物更深层次的理解,在了解食物的渊源和回味那些独属于你自己的食物记忆的时候,相信你的胃口也会随之而来。

 还等什么,快和阅读君一起品尝这些别样的美味吧。

寻味

作者:蔡澜

评分:7.3

价格 ¥6.00

我叫蔡澜,听起来像菜篮,买菜的篮子,所以一生注定得吃吃喝喝。蔡澜对饮食向来只有好吃与不好吃之分,他致力食遍世界各地著名的菜式,但是,天下美食再活三世,也不一定吃得完,所以只能以舌记谱,以文烹菜,希望与读者分享他的舌尖经验,至少让读者了解那些精致、风味独具的各国料理的制作过程,懂得每样美食的独特门道,为实际品尝打下一定的基础。

快活馋

作者:高军 徐路

评分:7.5

价格 ¥6.99

吃货写食也如下厨,凭的不仅是舌尖对美味的热捧,更有天赋加匠心。这里的每一篇,都如一道有渊源有来历的家常菜,杯盘随意,厨房里却必有秘不外宣的秘方,终而滋味浓厚,惹人奋箸。这些独门秘方,可能是天外飞来的妙喻,是奇峰突转的反讽,或极闲淡里倾泻的一缕儿女情长,极热闹处滋生的一点世味苍茫。杯盘草草供笑语,灯火昏昏话平生,正是《快活馋》里求味道的人生。

幸福,一手「煲」办

作者:蜜思 编著 袁小真 绘

评分:7.8

限时特价¥8.00

1 份对生活的热爱 + 1 只电饭煲 = 66 道经典美味,幸福就是,想吃就吃,想爱就爱。

不会做饭?懒?没厨房、没材料、没时间?一只电饭煲就能做出66道家常美食!蒸、炒、焖、炖,只有你想不到的,没有电饭煲不能做的。本书涵盖米饭、粥、炖菜、蒸菜、面食、甜点、小吃等各类你最想吃的美味食物,图文并茂,手把手教你怎么做 。还有各类小贴士教你买菜搭配小窍门,清新手绘插图和心情文字,与你分享每日做饭哲学。只要你有一份对生活的热爱加一个电饭煲,你也可以在任何条件下轻松烹饪出美味。

无非求碗热汤喝

作者:张佳玮

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