靠洋葱红酒黑木耳软化血管？让颈动脉斑块消失的其实是它

邱医生在某个泡妞的下午所拍

01惊喜

前两天查房的时候，雷姐兴奋地拉住我，拿出一张纸。

我以为她要送给我“one piece”的藏宝图。

结果她将手里的纸打开，对我说，“你look！”

5月份颈动脉彩超

我仔细地look了一下，不禁吃了一鲸。

连忙打开电子病例系统，找到雷姐3个月前的检查结果。

2月份颈动脉彩超

三个月前，颈动脉彩超的检查里，还清清楚楚显示有很多斑块，最大的有1.5公分。

三个月一过，斑块居然全都不见了。

我说，这可是个好消息啊。我记得以前看过一个研究，说颈动脉的情况，跟心脏的冠状动脉有95%的相似度。那你的心脏血管也通了啊。你隔壁床的赵姨，这次复查冠脉CT，血管就完全通畅了，她以前可是有30%堵塞的。

雷姐骄傲地说，我的轻度脂肪肝也好了啊。

彩超提示肝脏回声均匀，即无脂肪肝

我说，确实没有了。说明你体内的脂肪代谢改善了。

雷姐说，你说对了，我的血脂也到正常了。

我连忙找到两次血脂的情况，做了对比，发现她的总胆固醇从5.74mmol/l降低到了4.91mmol/l。

02相信科学

雷姐说，以前总有人推荐我各种偏方，说能软化血管，红酒泡洋葱啦，什么吃黑木耳啊田七啦，我都不信。

那些都是骗骗不懂医的老人家，我还是比较相信科学。

我以前偏胖，禁食一次减了8斤后，我坚持健康的饮食习惯，严格控制晚餐，坚持锻炼。

邱医生，可不是我说你啊，我在微信运动里，每天排名都在你前面。

我说，不会吧？我可是一个每天至少走一万步的美男子啊。

雷姐说，我每天两万步。

我说，您可悠着点，快60的人了，年纪大，走路太多伤膝盖啊。

03住院禁食缩小斑块

通过住院禁食，缩小甚至消除颈动脉斑块，已经不是第一例了。

之前就写过敏姨的颈动脉斑块缩小2/3的文章。详见以下链接：

都在说禁食逆转糖尿病，我来吹一波减小颈动脉斑块

文章里解释了禁食缩小颈动脉斑块的原因：

动脉硬化

1. 禁食降低血压血糖及血脂对血管壁的压力，减少“垃圾”的沉积。

2. 禁食减轻体内的炎症和氧化应激水平，减少对血管的伤害。

3. 禁食降低血液里的内皮素（能诱发血管强烈收缩），升高一氧化氮（舒张血管），对血管内皮有保护作用。

4. 注：以上为个人推论。

———邱医生说———

减肥，只要每天控制饮食，配合运动，长期坚持，一定能成功。

但是禁食不同于一般的饮食控制，它会使人处在一种极端的生理状态，激发一些人体原始的极度保守的机制，例如自噬（内容在同名微信公众号，尚未搬运）。

禁食对身体带来的好处，比如“促进干细胞再生”“更新免疫系统”“逆转糖尿病”等作用，一般的饮食控制方法难以具备。

这也是禁食的临床应用和科学研究价值所在。