马尔萨拉酒

Marsala(马尔萨拉酒)

　　 马尔萨拉酒产于意大利西西里岛西北部的Marsala一带。是由葡萄酒和葡萄蒸馏酒勾兑而成的，它与波尔图、雪利酒齐名。酒呈金黄带棕色，香气芬芳，口味舒爽、甘润。根据陈酿的时间不同，马尔萨拉酒风格也有所区别。陈酿4个月的酒称为Fine(精酿)，陈酿两年的酒称为Superiore(优酿) ，陈酿5年的酒瓶Verfine(特精酿) 。

较为有名的马尔萨拉酒有：Gran Chef(厨师长) ，Florio(佛罗里欧) ，Rallo(拉罗) ，Peliegrino(佩勒克利诺) 等。