|
在农村，随着农业生产成本的提高，农民靠传统农业越来越难以赚钱，很多农民都开始或者已经转型新型农业，比如生态种植、特种养殖等。广西农民老刘就靠着特种养殖黄豚，年赚二十多万。 说到黄豚，可能很多人都会感到陌生，其实它属于豚鼠的一种，原产自美洲，是一种新型的特色养殖品种。他的毛金黄色，甚至漂亮，肉质细嫩鲜美，食之清香四溢，属高蛋白，低胆肪，低胆固醇肉类，具有浓厚的野味特色。而且黄豚肉肉味甘、性平，滋肾补阴，健脾暖肝，明目活血，是老人、孕妇、儿童养身健体之理想天然食品，在各大城市深受市场欢迎。 属高蛋白，低胆肪，低胆固醇肉类，具有浓厚的野味特色。它的皮富含胶质，营养丰富，具有美容功效。长期食用黄豚肉可以稳定缓解胃病、心血管病患者的病情，对高血压、冠心病等有明显的食疗效果。 农民老刘早些年靠在外务工为生，在一次偶然的机会了解到黄豚的养殖，通过深入了解发现，黄豚在国内属于新兴特种养殖，而且黄豚的养殖过程不需要打任何疫苗，饲料中也不需要添加剂，是真正的天然绿色健康食品，非常符合人们追求绿色健康、回归自然的饮食心理。于是在2010年开始，在老家开始了黄豚的特种养殖。 老刘告诉我们，养殖初期为了打开市场，他亲自带着黄豚去到当地的各大酒店、餐饮市场进行推销，而且还多次联合酒店进行免费试吃活动，很快他的黄豚销售市场就被打开了。通过这几年的发展，他的黄豚养殖都是订单式养殖，每年都是几十万的订单，根本不用愁销路。 |
|
|
