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11款夏日冰饮 | 解暑又解渴,够你凉爽一个夏天!

 安好2016 2017-05-20


最近全国大部分地区都热了起来

好豆君义不容辞的

就为大家准备起来冰饮了呢!

快夸我

(,,· ? ·,,)


— 草莓柠檬水 —


材料:草莓,柠檬

步骤:

1.将鲜柠汁挤出后和洗净的草莓一起放进果汁机搅拌一分钟左右,关掉。

2.倒进大水杯里,将榨好的草莓汁和1/2杯水搅拌,冷却后放进冰箱冷藏后即可饮用。

好豆秘籍:

1.嫌自己挤柠檬麻烦可用柠檬汁替代。

2.可自行加入冰块、糖、或蜜调味,柠檬片和苏打水也很不错呦。

3.喝前可以切片柠檬片卡在杯沿做为装饰,总感觉这样会更好喝点呢。


— 蜜桃西柚鲜果汁 —

材料:水蜜桃,红西柚,饮用水

步骤:

1.先将水果清洗干净,剥出西柚的果肉,蜜桃去皮切块,备用。

2.放入果汁机中,加入柠檬汁搅打均匀,即可倒入杯中,再放两颗冰块,在杯沿处置一片西柚片为装饰,不仅饮料颜值爆表而且味道也是好的不得了。

好豆秘籍:

1.不需要加柠檬汁来防止桃子氧化,因为西柚的也是酸的。 

2.也可用水蜜桃的罐头,如果你不想剥桃皮的话。 

3.还可以根据个人喜好放点蜂蜜或姜汁。


— 清凉西瓜汽水 —


材料:西瓜 1/4只 、荔枝 薄荷 木瓜 1只、 雪碧 茉莉花

步骤:

1.西瓜,木瓜切小块,入料理机打成蓉,倒入冰格冷冻2小时左右结成冰块; 

2.雪碧,荔枝放入冰箱冷藏; 

3.将做法1的冰块倒入玻璃杯,荔枝去壳,荔枝白肉放入杯,倒入冷藏过的雪碧,插入薄荷,点缀茉莉花即可。


— 金橘薄荷饮 —


材料:金橘250g,冰糖50g,柠檬半个,薄荷叶适量。

步骤:

1.金橘放入大盆中,加适量盐和水浸泡后搓洗干净。

2.金橘对半切开,用刀尖挑去籽。把去籽的金橘放入搅拌机内打碎。

3.把打碎的金橘酱放入无油无水的小锅中,放入冰糖中火加热。

4.中火煮至锅内冒泡转小火,大约煮15分钟左右,期间需要用木质的勺子或者工具搅拌,避免糊锅。

5.待冰糖慢慢融化,锅内的汁水收干,挤入半个柠檬的柠檬汁,搅拌均匀,继续加热5分钟起锅冷却。

6.用来盛装金橘酱的容器,需要是耐热可入炉的,用热水烫一下容器,倒掉热水。

7.直接把空瓶放入烤箱内烘干,温度100-150度,几分钟即可。然后把冷却室温的金橘酱装入瓶中,冷却后放冰箱储存即可。


— 青金桔柠檬汽水 —


材料:

冰冻的无糖碳酸汽水、青金桔3-4个、柠檬小半个、蜂蜜or砂糖适量、冰块随意

做法:

1、青金桔洗净后对半切开,将汁液挤入杯中(挤完的果子也要丢进去哦~)。

2、柠檬也切两角挤汁。

3、倒入冰冻的碳酸水,调入蜜糖或砂糖,加入冰块即可饮用啦。


— 覆盆子莫吉托 —


原料:

覆盆子12粒,苏打水500ml,青柠檬1个,朗姆酒30ml,薄荷叶10片,蜂蜜20g,冰块适量.

做法:

1、备好食材。

2、青柠檬一半切片,一半备用。

3、在准备好的苏打水里加入一半的覆盆子。

4、半个青柠檬挤出汁。

5、加入薄荷,冰块。

6、加入朗姆酒。

7、加入蜂蜜。

8、另一半的覆盆子榨成汁加入里面。


—粉色浪漫树莓奶昔 —


材料:

冷冻树莓0.5杯,冷冻桑葚10个,熟香蕉0.5个,亚麻籽1小匙,哈根达斯香草草莓冰淇凌1大匙,巧克力粉1大匙,原味酸奶0.2杯

做法:

1、所有的原料放进搅碎机打碎。

2、觉得太稠的话就适当加点果汁(芒果,菠萝,杏或桃都不错,给莓子的味道特别增色)。

好豆秘籍:

1.大家可以尝试放酸奶,或是豆浆(没错,比如黑豆浆),和各种水果或果汁。

2.既然是自己动手,就尽量用新鲜的水果吧。

3.不用现成的冰淇凌,加点鲜奶油也可以。


— 自制酸甜西瓜汁 —


原料:

西瓜700克,养乐多300ml,蜂蜜40克(随喜好添加即可)。

做法:

1、西瓜买回来,将瓜瓤挖出,去掉西瓜子。这是个费力的事,要是无籽西瓜就好了。不甜的西瓜可以榨成汁来喝——酸甜西瓜汁。

2、将西瓜放入料理机中。

3、倒入3小瓶养乐多。

4、倒入蜂蜜。

5、用料理机工作30秒,搅打充分即可。

6、将其冷藏放置,养乐多中的乳酸菌会发酵,致使西瓜汁都变得酸酸甜甜的,好喝的不得了哦!

好豆秘籍:

乳酸菌的作用,需要时间才能发挥,所以最好是冷藏几个小时再喝哦~。加入蜂蜜,会使西瓜汁更香甜!真的好好喝哦,快来试试吧。


— 冰镇桃子汁 —


原料:桃子、蜂蜜、冰糖。

做法:

1、将桃子洗干净,削皮去核。

2、将切好的桃子块放入搅拌容器内,加入适量的冷开水。

3、倒入适量的蜂蜜。

4、通电,搅拌两分钟,断电,加冰糖放入冰箱冷藏即可。

5、吃的时候加入冰块会更爽哦~


— 柳橙冰沙 —


材料:

1罐浓缩橙汁,1杯牛奶,1/2杯糖,1/2茶匙香草精,2杯冰块。

步骤:

将所有材料放入果汁机搅拌均勻,倒入杯中,柳橙切片装饰。

好豆秘籍:

可以依个人喜好调整冰块及甜度。


— 彩虹冰沙 —


材料:

底层奶油色:8个冰块、1个冻香蕉、1杯酸奶、1杯半橘子汁;

黄层:1杯冰沙粉、1/2杯芒果块、1/2杯橘子汁;

橘色层:1杯冰沙粉、1/2杯切块的胡萝卜快、1/2杯橘子汁;

桃粉色层:1杯冰沙粉、3/4杯冻树莓、1/2杯橘子汁;

艳红色层:4个冰块、1/2杯冻树莓、1/2杯冻香蕉、1杯橘子汁;

紫色层:1杯蓝莓、1杯橘子汁。

步骤:

在杯子里放入最底层的材料,冰冻10分钟,将其他层的材料搅拌后依次倒入、冷冻10分钟,按此步骤重复。



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