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西瓜上市怎么吃学问大 —— 教你一招吃好瓜!

 创文堂仁一君 2017-05-20

      西瓜上市怎么吃学问大 —— 教你一招吃好瓜!



    夏天来了,又快到西瓜上市的时候啦!西瓜90%以上都是水,6%左右是糖,还含有钾元素及番茄红素等,不但能解暑、解渴,营养价值也很高!

    但西瓜属寒性食物,易伤脾胃,即便是正常人也不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。不仅如此,下面几种情况,更要多注意!

    禁忌一、糖尿病患者不宜食用  

    糖尿病人在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒,甚至危及生命。

    禁忌二、经期中的女生不宜使用

    女生经期中体质比较虚弱,免疫力降低,最好不要吃西瓜这种寒凉之物。

    禁忌三、体虚胃寒的人不宜多食

    西瓜属寒凉之品,体虚胃寒的人过多的话,会导致腹胀腹泻、食欲下降、积寒助湿。

    禁忌四、肾功能不全者不可食用

    肾功能不全者,其肾脏对水的调节能力明显降低,对进入体内过多的水分,不能调节及排出体外,致血容量急剧增多,容易因急性心力衰竭而死亡。

    禁忌五、感冒初期不能吃西瓜

    中医认为,不论是风寒感冒还是风热感冒,其初期均属于表证,应采用让病邪从表而解的发散治疗方法,并认为在表未解之前若攻之会加重病情。西瓜有清里热的作用,所以这个时候吃西瓜会使感冒病情加重或病程延长。

    禁忌六、打开过久的西瓜不宜使用

    夏天气温高,细菌易繁殖,打开时间过久的西瓜,容易产生大量病菌,如果食用就会导致胃肠不适。因此,吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜,而且最好当时吃完。

    禁忌七、冰西瓜要少吃

    虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好,但对胃的刺激很大,容易引起脾胃损伤,所以应注意把握好吃的温度和数量。对于有龋齿(蛀牙)和遇冷后即会感到酸痛的牙过敏者,以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜。

    禁忌八、晚上9点之后不宜使用

    晚上9点之后,基本上要准备洗洗睡了,如果大量食用,晚上爱起夜不说,还容易把西瓜含糖量转化为肚子上的脂肪,时间久了,就容易长成小肚腩。


    选瓜小技巧

    1、西瓜底部的圈圈,越小越好;相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越难吃。


 

    2、颜色最好挑青绿色,不要雾雾白白的。



    3、西瓜纹路整齐的,就是好瓜。



    4、西瓜头,就是所谓的蒂头,若是直直的一条线,就不要,但若是卷曲圈起来的,就很甜。







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