怪不得自个做的饺子不好吃，才发现做饺子馅的这一步做错了

包的饺子不好吃，肯定是饺子馅调错了，做好这几步饺子好吃10倍！

本来饺子想要好吃，关键在于饺子馅，饺子馅做好了那饺子就成功一大半了。今日小编就共享一个饺子馅做法给我们。

（怪不得自个做的饺子不好吃，本来制造饺子馅的这一步做错了）

食材：

肉泥700g ，玉米1根，香菇500g，葱7-8根，盐，胡椒粉，白糖 ，蚝油 ，芝麻油 ，生油 ，白糖 ，花椒粉适当

饺子肉馅调制窍门的做法过程

1.预备小半碗葱姜水（将葱段和姜末浸泡在清水中，用手搓揉出汁）

2.肉馅剁碎或用机器搅碎。先倒入有些葱姜水，顺时针拌和，待肉泥彻底吸进水份再次参加葱姜水。

3.调味：鸡蛋1颗、盐、白胡椒粉、花椒粉、耗油、白糖（调料依据口味自调，每一种调料都不可过火多或过火少）。调料参加后顺时 针拌和均匀，使多种调味料交融一同。

4.预备新鲜生果玉米一根，拔下玉米粒清洁洁净沥干水份。相同顺时针拌和至交融。

5.新鲜香菇洗净，切末拧干水份。再调入少数虾皮，顺时针拌和均匀。

6.拌均匀的肉馅，参加适当生油拌和交融（品类不限可用花生油，色拉油，菜籽油）。

7.放入葱末，再次拌和均匀。

8.放入少数芝麻油，一是为了增香，还有即是锁住水分防止丢失，加生油也是相同道理。

9.包饺子的终究肉馅是这种形状，馅料彻底不松懈，黏性很足，色彩稍白很弹。然后放入冰箱保鲜。

喜爱吃饺子吗？快试试这个办法吧