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茶、茶艺与茶道

 百科知识大汇集 2017-05-21

什么是茶

    茶是一种解渴的饮品更是自然与文化的对话。



什么是茶艺

    茶艺是茶艺师与品茶者使品茶由物质层面上升到精神层面的活动过程总称,它包括选茶、择水、配具、冲泡、品饮、感悟几部分。它是有形的饮茶艺术,指泡茶与饮茶的技艺。

    中国茶艺定型和完备的阶段,是在唐代。随后的宋代,饮茶风气更盛,茶艺也更为精深。明代茶艺最重要的贡献,是瀹饮法的定型与发展。


什么是茶道

    茶道是茶文化的核心,是我们品茶时要追求的终极目标,正如孔子所说:“志与道,据于德,依于仁,游于艺”。

    一般认为,艺为表,道为内,艺用眼,道用心,艺为感,道为悟。茶道的重点在“道”,它以茶艺为载体,旨在通过茶艺修身养性、参悟大道。是贯穿整个茶事活动中的内在精神.


为何要学习茶道?

修养气质:茶艺中严格的规律,使您习惯于以高尚和文雅的方式来表达思想,从而提升修养和气质。

养生保健: 几千年的经验证明,茶是最保健的饮料,学会怎样品饮适合您的茶能让您身体健康、意气风发。

平和心态:学茶可以平和人的心态。通过茶艺,品茶、评茶,使您进入忘我境界,远离尘嚣浮躁,平和心境,从容处事。

改善社交: 以茶会友,以茶联谊,客来敬茶,以茶示礼,增进友谊,调节您在社会中的人际关系。

注意细节: 茶的冲泡,讲究的是细节。温度,时间,茶的投放量,茶器等等,均需要细心准备,小心操作。任何的老板,都会喜欢

细心,执行力强的部下。

互动礼节: 一般喝茶总是和朋友一起喝的。彼此的互动,礼节必不可少。久而久之,养成良好的礼节。

茶禅一味: 茶,洁净淡泊,朴素自然,无味至味;人,以茶为道,自守无欲,修炼内心,终达开悟。

一期一会: '一期'代表人的一生,'一会'意味着仅有、唯一的一次相会,学会彼此珍惜,感恩。


学习茶道的好处

学习茶道,可以增加自己的内涵、愉悦自己的心情、打造优雅的气质、提升自己的品味,在领略茶道的过程中,你会慢慢的发现自己具备了清心、优雅的气质,会变得仔细、耐心、淡定。

茶道富含培养情趣、陶冶情操的美德文化,这是最精深的茶道,最大的茶传统。茶礼、品茶的根本在于人的美德品性,要能谦让做人干事,体会人的博爱,正是儒家推崇的'人之初、性本善'。

当你用心品茶时,茶叶绽放出的美丽、茶香亦是不同。茶之道,茶知道,守一怀净土,盈一眸恬淡,因为懂得,所以慈悲。

让自己遇见自己,让文化照进生活。走近汉合,去开启一个未知的全新蜕变。

茶道寓意人生

茶不过两种姿态:浮、沉;喝茶人不过两种姿势:拿起、放下。浮沉时才能氤氲出茶叶清香;举放间方能凸显出喝茶人的风姿;懂得浮沉与举放的时机则成就茶艺。茶若人生,沉时坦然、浮时淡然,拿得起放得下。待这茶尽具净之后,自有人会记得你是如何的真香满溢。


低调的人,一辈子像喝茶,水是沸的,心是静的。一几、一壶、一人、一幽谷,浅酌慢品,任尘世浮华,似眼前不绝升腾的水雾,氤氲、缭绕、飘散。茶罢,一敛裾,绝尘而去,只留下,大地上让人欣赏不尽的优雅背影。安静一点,淡然一点,沉稳一点,随意一点。

品茶,品人生百态。在一杯茶面前,世界安静了下来,喧嚣、浮华如潮水般褪去,人在草木间,只剩下最纯净的自己,在这一刻,茶与禅是如此的默契。


职场茶道

人生如茶,在紧张繁忙之中,泡出一壶好茶,细细品味,体会茶水沁润于心的过程,感悟苦辣酸甜的人生,使心灵得到净化。


商务茶道

    现代商务活动中的礼仪,对于帮助您获取客户芳心、取得上司认同具有非常大的作用,而商务茶艺,就是教您,如何用茶来体现对客户的重视,对领导的尊重。

    客户拜访时,你该如何准备茶品?茶具器品有什么讲究?如何给客户敬茶以表示关系与重视?这都是很有学问的,'现代商务茶艺培训'将帮您面对这一切。

    领导疲劳时,你是否该为领导泡上一杯热茶以示关心?该用什么样的茶来提神醒脑?来保健安神?给用什么样的方式让领导不会觉得突兀尴尬?这些在别处不会有人教您的知识,在'现代商务茶艺培训'中,您将都会学到、体验到。


    时尚女子茶道

    女性通过学习茶艺,可以塑造自己的形体、增加自己的内涵、愉悦自己的心情、打造优雅的气质、提升自己的品味、享受卓尔不凡的感受,在领略茶艺、品味茶味的过程中,你会慢慢的发现自己具备了清心、优雅的气质,人会变得仔细,耐心,淡定,眼光也会变得柔和。


    温馨亲子茶道

    爸爸妈妈陪小孩子一起学茶艺,不但能拉近与父母的感情更能通过学习简单的茶艺,寓教于乐,言传身教,增进亲子关系,培养亲子默契。

    在学习茶艺的过程中接受传统文化的熏陶。培养孩子的素质,让孩子在潜移默化中培养动手能力,学会感恩。


   夫妻情深茶道

    有魅力妻子-----从为老公泡上一杯茶做,起在现在的快节奏的都市中,竞争越来越大,做为一家之主的男人,他们承担更多的家庭、社会等责任,从而拼命工作,拥有太多的工作生活压力。

    如果妻子换一种方式,去关心自己的老公,让他们在忙碌了一天,拖着疲惫的身心,为他们用自己的双手泡出一杯好茶,让他们放松,为他们减压,同时因为茶的缘故,更能增进相互的亲情,传递亲情、友情、爱情的幸福。

   

养生茶道

    一年四季的气候轮换,自然状况改变之下,人们的生理状况也会受影响。

    中医认为世界事物并非独立分离的,而是处于相互和谐状态,而人类是一个有机整体,属于自然界的一份子,因此一定受外界环境气候所影响,相应地也会根据需要,产生不同的生理或病理反应。

    所以,在不同的时节,我们需要摄取不同的养分来补充身体的需求。此外,有关疾病的发生、发展及变化,都有季节性,春天好发温病;夏天易中暑;秋天有燥症;冬天有冻伤。

    因此,在一年四季中,不仅你的餐单也要跟着换,茶单也要换不停。

    一个健康人,春要养肝(木),夏要养心(火),秋要润肺(金),冬要滋肾(水),四季都多补脾胃。养生茶道是根据一年四季,二十四节气的变化,来解析如何运用茶的营养成分和药理作用,达到保养调理、养生健体之功效。并针对不同人,不同体质的问题,为您私人定制适合的'养生茶'搭配方案,使您在打拼忙碌的同时,也不忘珍惜,爱护自己!

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