低的投资风险港式茶餐厅加盟赚钱没商量!
日期：2010-1-23
港式茶餐厅选址：
选择茶餐厅的店址主要考虑三个方面，一是街面房，至少也应是巷弄口，靠近大街的位置；二是公司写字楼较集中的地方；三是居民住宅较集中的地方。当然，三者都集中的地方更好。由于做餐饮生意，特别是茶餐厅最讲究店家四周有足够的人流，有人流才有客流，有客流才会有“财流”。
业内人士以为，店址选得好，几乎即是开店成功了一半，不愁无客源。然而，要想生意长期做下去，就有一个茶餐厅定位题目。假如店址选的是公司写字楼区域，消费群多是从事商业或企业治理职员，其中不乏白领阶层，消费水平也相对高些，茶餐厅定位就要以他们为重点，在茶餐厅环境上要讲究些，消费价格的确定上应根据他们的“品位”来“量身定做”，假如装修环境缺乏相应档次，就可能使一些客源流失。
茶餐厅选在居民住宅区，显然，这样的客源就应以普通居民为主。因此，茶餐厅开设时应以整齐、明亮、卫生为首要。价格要以当地居民能接受的消费水平来定位，价格太高，即是将居民拒之门外，现在的茶餐厅还要考虑泊车位。
茶餐厅选址的信息来源，可留意有关广告，也可切身探访，或者托朋友先容。所选的茶餐厅底层面积以不超过300平方米为宜，月房钱在5万元左右。茶餐厅定位中档的，每平方米的装修约500元左右，档次低一些的约300元左右。
选好了店址，就要考虑所开的茶餐厅将要卖什么产品，或者说，所开茶餐厅的特色是什么。这点的重要性仅次于选址。如同孩子顺利降生，如何养育学问很大，考虑不周，孩子也可能失折。
目标人群定位：
追求糊口品位的年青人、情侣、商务休闲、大学生聚会、朋友聚会、出差旅行消磨时间的人士。
特色是茶餐厅的招牌 ：
目前茶餐饮市场上的茶餐厅，从品名上看，多数是套餐类、粉.面类、点心、小食、粤菜、川.湘菜、西餐等，餐厅应再细分，要有自己的招牌品种。找一个本店的拳头产品，以创造顾客来店的理由。越是有特色的茶餐厅，越是有生命力。由于，不管是什么层次的消费者在口味上都有“喜新厌旧”的本能，只要味道好，总能吸引络绎不绝的顾客，使茶餐厅长盛不衰。一些初入门的，假如感觉选品名特色难，也可在套餐特色上做文章。
投资该项目的上风:
茶餐厅在中国才刚刚起步的今天,中西合壁的经营加上品种繁多的茶餐厅,中餐包括:粥/粉/面/饭/点心/小食/炖品/烤/卤/小炒/火锅/西餐包括:韩国料理/日本料理/法国料理.外加会员治理/营销流动独特,诚心服务.按自己资金预算.有多少钱就能做多大店。
茶餐厅的投资尺度：
茶餐厅计划又根据投资者的资金状况分为社区店、尺度店、旗舰店等三个级别，投资总金额从50万元、100万元、200万元以上不等，所以它特别适合喜欢茶餐厅服务业挑战的投资者经营。
投资预算资金：资金预算得按投资资金总值来预算，相宜用投资资金的70%为投资，30%金为备用。这样预算投资资金为佳。
经济效益预算： 一个茶餐厅天天只要卖出500人次按此预算.每人次消费15-30元左右，材料本钱按55%.毛利按45%.其中30%为总体开支。15%为纯利。以下是按此比例预算。
以天天500人次.每人15元预算！
总计：500×15=7500×30天=225000×12个月=2700000
本钱：7500×0.55=4125×30天=123750×12个月=1485000
毛利；7500×0.45=3375×30天=101250×12个月=1215000
开支：7500×0.30=2250×30天=67500×12个月=810000
纯利：7500×0.15=1125×30天=33750×12个月=405000
由于品种价位不同，所以不能用平等的价位计算，因此本人就用各占50%计算. 总计：2700000×0.5=1350000
本钱：1485000×0.5=742500
毛利：1215000×0.5=607500
开支：810000×0.5=405000
纯利：405000×0.5=202500
以天天500人次.每人20元预算！
总计：500×20=10000×30天=300000×12个月=3600000
本钱：10000×0.55=5
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