早餐小吃做法大全轻松三步搞定香喷喷的土豆牛肉饼

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早餐小吃做法大全轻松三步搞定香喷喷的土豆牛肉饼～

想要控制血压，高钾低钠是一个重要的饮食原则。今天专家推荐给我们的食材是牛肉、西红柿和土豆。而拿土豆替代日常主食的话，土豆有饱腹感强，热量相对较低，营养更加丰富的特点，对于降三高非常有好处。郝大厨今天给我们带来了土豆牛肉饼！

 

到底有什么妙招呢？快来学习一下吧~

使用道具

水晶碗、平底锅、菜勺、盘子

主要食材

 

番茄                           少许

牛肉                           少许

土豆                           少许

酱油                           少许
耗油                           少许
葱花                           少许
姜末                           少许

烹饪步骤

步骤1：牛肉馅中打入一点水，加入酱油和蚝油调味，放入葱姜提香。

小知识点

牛肉

低胆固醇，低脂肪

酱油+耗油=调味

步骤2：土豆蒸至成熟，碾压成泥，放入牛肉馅中，再加入西红柿，搅拌均匀。

小知识点

土豆高钾

含抗性淀粉，利降三高

步骤3：锅内少油，将牛肉馅下到锅内，压成饼，双面煎熟即可。

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